筍香地瓜包

【客家菜包】地瓜脆筍包&蕃薯竹筍包 &竹山地瓜包。客家傳統的小點心， ☆手工新鮮製作，外皮香Q、內餡飽滿！ ...甜鹹相伴絕妙滋味不只麵皮有特色，再搭配豐富實在的內餡，絕對讓人一吃驚艷！口口都吃得到竹筍、豬肉、蝦米，鹹甜在口中交織，真的好好吃！

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(全素)脆筍地瓜包原圖鍵結

台灣小吃～竹山地瓜筍包原圖鍵結

搭配地瓜粉，輕鬆就能做出Q彈的外皮，包入鹹香夠味的肉 ... 肉餡呈現肉漿狀時，接著放入炒香過後的香菇、筍丁並與內餡攪拌均勻， ...。^[1]。

"竹山蕃薯竹筍包"，皮Q，筍脆，好好吃!! ^[2]。

南投出產的少見美味"竹山地瓜包"!! ^[3]。

 軟Q地瓜皮~包入炒到鹹香的筍丁料內餡，大口咬下一口滿足^^。^[4]。

 喜歡它Q嗲嗲的口感..餡料經過充分炒香而成為絕美口味，做法不難喔!大家可以試看看喔!!~~。^[5]。

1.地瓜筍包的Q度是來自於粉料多寡，喜歡Q一點的木薯粉可再加多一些些囉!。

2.紅心地瓜、樹薯粉的比例自行調整，想要吃Q嗲嗲的口感，粉部份多加一些，想軟些地瓜味重，就自行將粉的量減少一些..

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