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秘制凉拌油豆腐

秘制凉拌油豆腐

来自 网络 的图片

秘制凉拌油豆腐是一道中国民间传统家庭美食,由三角形油豆腐100克、大蒜2瓣、香菜20克烹饪而成。

中文名秘制凉拌油豆腐

分 类传统家庭美食主要食材由三角形油豆腐

辅 料大蒜、香菜

目录

材料

调味料:酱油膏1大匙

制作

香菜摘下叶片,洗净,切末;油豆腐洗净,切小片,放入开水中氽烫,捞出,沥干水分,待凉,

盛入盘中,加入香菜末并放入冰箱冷藏备用。 大蒜去皮,切末,放入小碗中,

加入酱油膏1大匙调匀成调料,淋在油豆腐上即可端出。

特色

清香可口[1]

参考资料

  1. 秘制凉拌油豆腐,搜狗, 2021-12-19