秋葵蒸水蛋
蒸上秋葵水蛋,南瓜玉米汁,烤几个蛋挞,来上几个桃子,和两个小哥哥一起享用精致美味的早餐,是极其幸福的时光。
秋葵蒸水蛋的用料
- 鸡蛋2个
- 秋葵1个
- 温水140克
- 盐少许
- 油少许
- 六月鲜 12克轻盐特级昆布酱油少许
目录
秋葵蒸水蛋的做法
- 准备2个鸡蛋,1个秋葵,140克温水。
- 鸡蛋磕入碗里,加少许盐,打散。
- 把30度左右的温水倒入鸡蛋液里搅拌均匀。
- 用筛网过筛1~2遍,加入一丁点的油,搅拌一下。
- 秋葵切成硬币厚的薄片。
- 把秋葵片放入鸡蛋液上,静放5分钟左右。
- 水烧开后,把鸡蛋放上蒸架上,盖上碗盖或者保鲜膜,蒸10分钟左右即可。
- 蒸好的水蛋,有了秋葵的点缀,好养眼呀。
- 淋上一丢丢的轻12克轻盐特级昆布酱油。
- 颜值杠杠,口感嫩滑,小朋友们最爱了。
- 嫩滑无比,吃上一碗,滋养极了。
- 蒸上秋葵水蛋,南瓜玉米汁,烤几个蛋挞,来上几个桃子,和两个小哥哥一起享用精致美味的早餐,是极其幸福的时光。