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秋季淮山鲫鱼瘦肉汤
秋季淮山鲫鱼瘦肉汤
图片来自豆果美食网
秋季淮山鲫鱼瘦肉汤
功效:润肺健脾益气
目录
淮山鲫鱼瘦肉汤的用料
淮山500g 鲫鱼1条
猪瘦肉100g 姜片3
淮山鲫鱼瘦肉汤的做法
所有食材洗净 淮山去皮切块 猪瘦肉切小块
热油锅倒入姜片和鲫鱼煎,煎成鱼两面金黄色后,加入适量热水,大火滚开,滚10分钟
把汤和鱼一起倒入汤锅,放入淮山、肉,大火滚开转小火续煲50分钟后下盐调味即可
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参考资料
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