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秋季淮山鯽魚瘦肉湯
秋季淮山鯽魚瘦肉湯
圖片來自豆果美食網
秋季淮山鯽魚瘦肉湯
功效:潤肺健脾益氣
目錄
淮山鯽魚瘦肉湯的用料
淮山500g 鯽魚1條
豬瘦肉100g 薑片3
淮山鯽魚瘦肉湯的做法
所有食材洗淨 淮山去皮切塊 豬瘦肉切小塊
熱油鍋倒入薑片和鯽魚煎,煎成魚兩面金黃色後,加入適量熱水,大火滾開,滾10分鐘
把湯和魚一起倒入湯鍋,放入淮山、肉,大火滾開轉小火續煲50分鐘後下鹽調味即可
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參考資料
↑
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