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鹽糖水是老百姓的俗稱,它的醫學名字叫作口服補液鹽(ORS),為白色結晶性粉末,屬複方製劑,一般在藥店都可以買得到。其主要分為無水葡萄糖、氯化鈉,氯化鉀、碳酸氫鈉,可以補充鈉、鉀及體液,調節水及電解質的平衡。 [1]我們平時對它的接觸不多,但是它的作用還是很廣泛的。比如它可以補充水分、補充鈉和鉀,此外對急性腹瀉和因高溫所引起的脫水都有很好的治療作用。

鹽和糖是人體最重要的生理機能活動消耗物質,在人體過量運動後會消耗掉一部分。為了保持身體機能正常生理需要,應該及時補充鹽分和糖分。而鹽糖水是能夠最快被人體吸收的。當腸胃炎症發作時,除了臥床休息,打針吃藥外,還應該注重飲食。此時,應多吃流質或半流質食物,鹽糖水就是一個很好的選擇。鹽糖水可能沒有立竿見影的效果,但當腹瀉拉水時,能補充水分,防止脫水,還能補充一定的鹽分和糖分。

一些人為了口感更好,可能會在製作過程中添加蜂蜜,但當腹瀉時食用含有蜂蜜的食物反而會加重腹瀉的程度。

目錄

分類

鹽糖水

營養成分

水分,鹽分,糖分,鈉,鉀

生產製作

溫開水500毫升加蔗糖10克(約2小匙)、細鹽1.75克(約少半啤酒瓶蓋),攪拌均勻。如果實在不具備以上容器條件,就可以稍少於「娃哈哈」礦泉水瓶的水量為準,手抓一把糖,中指和拇指捏一點鹽放到水中攪拌。嘗一下,感受其鹹度不重於人的眼淚即可。 服用時要隨時口服,注意應少量多次,不要一次喝得太多、太快,以免引起嘔吐。腹瀉之後及時補充:每次腹瀉之後,喝一兩杯,份量與失水的量相當;如果眼部開始腫,就要每隔一次腹瀉才喝一次口服補液鹽。服口服補液鹽時也可以喝別的流質食物,適量地吃營養均衡的食物。 對於嬰兒需要服用口服補液鹽時應每間隔20分鐘餵2茶匙(10毫升);對於又吐又瀉的嬰兒則應該每5分鐘5餵幾茶匙。切忌再繼續餵母乳和其他食物,同時也要用開水煮過的奶瓶喝口服補液鹽。對於病情嚴重的嬰兒在送醫的過程中也應該不間斷地餵。[2]

參考文獻

  1. 糖鹽水的簡寫喜馬拉雅手機版
  2. 鹽糖水新浪博客