百合冬瓜湯以百合，冬瓜主料製作的藥膳。
百合，冬瓜[1]
原料
做法
功效
百合50克,冬瓜500克,雞蛋1個,調料適量。
(1)將百合洗淨,冬瓜洗淨,去皮切薄片,雞蛋打入碗中,去黃留青,攪成蛋液。
(2)鍋中加入清水適量,大火煮沸,放入百合、冬瓜片,續煮至沸,淋入蛋液,放入調料,再煮至湯呈乳白色時,即可食用。
清涼解暑祛執清火。
