白瓜子
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中文名称 白瓜子 外文名称 pumpkin seed 拼 音 bai gua zi 特 征 片大、仁足、色白 性 质 平 类 型 土特产品 产 地 内蒙古 别 名 南瓜子、南瓜仁 味 道 甘 |
白瓜子 （植物果实）白瓜籽是内蒙古出口的土特产品，其中凉城县的雪白瓜子，片大、仁足、色白，曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖。现在大部分销往外国，内蒙古七十年代从天津引进雪白瓜子优良品种后，建立了出口商品生产基地，采用了先进的二层楼种植法，使白瓜子产量猛增。现畅销到香港、英国、奥地利等很多国家和地区。
目录
营养成分
蛋白质、脂肪、 碳水化合物膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇、当量硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、钾钠、 硒、铜、锌、锰、铁、镁、钙等成分。南瓜子还含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生，还可促进已有结石的排出。更重要的是，南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。每天坚持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大。南瓜子含有丰富的磷，磷对男性前列腺也有好处，一些前列腺疾病就是因为缺磷造成的。
丰产技术根据多年来农业生产中的实际，影响白瓜子产量、质量的原因有三：
一是徒长和化瓜；二是进入8月中上旬后，普遍出现白粉病和霜霉病，这病害虽不感染果实，只是使叶片过早枯死，但是它会使白瓜子因营养不足秕子多，板变小。由于叶片的大量枯死，再是秋高气爽，也无法利用充足的太阳光能量，使白瓜子的产量和品质都大为降低；三是随着白瓜子种植面积的扩大，轮作间隔的缩小，保护地的种植面积加大，葫芦科果蔬的南北贩运常年不断，又无检疫措施，使侵染白瓜果实的病害的种类增多。
针对上述问题一是使用化学微肥-硼砂，促其授粉，达到白瓜压蔓的目的。如果出现徒长，就使用PP333或矮壮素。硼砂有促进花粉发芽的作用，我们特作一次实验，用Na2B4O7·10水0.2%水溶液于始花期前后全株喷洒。
二是控制白粉病和霜霉病的发生与发展，利用好这段时间内的太阳光能量，提高光合作用的效果和延长光合作用的时间，多积累光合作用的产物，提高白瓜子的产量和质量，达到优质高产的目的。拟于病害出现之前全株喷施三乙磷铝(克霉灵)和多菌灵的合剂800倍液。三是合理施肥，主要目的是施一定量的钾肥，达到以钾控氮的目的。
8月8日开始对全株喷三乙磷铝和多菌灵的混合液800倍液。8月10日、8月22日重喷。目的是抑制白粉病和霜霉病的发生与发展，提高叶片的光合作用的时间与效率，增加植株光合作用产物的积累量，从而提高白瓜子的产量和质量。
主要生产地
呼伦贝尔市阿荣旗、扎兰屯市，兴安盟科右前旗，乌盟凉城县、和林县和鄂尔多斯市等地。在甘肃庆阳也有大量种植。现在黑龙江地区也有很多白瓜子的产地，生产、收购、筛选、出口销售一条龙的产业链。主要集中在密山、宝清、桦南，林口县新青村，穆棱市等地。
功效与作用
1、消炎止痛。舒缓疼痛，减少疼痛感。消炎退热，使炎症减轻。
2、降糖。白瓜子对糖尿病有辅助治疗的作用，可促进糖分分解，使过剩糖分转化为热量，从而降低血糖。除此之外，白瓜子还能够改善体内的脂肪平衡，延缓肠道对葡萄糖的消化吸收，从而使血糖降低。
3、降压护心。白瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
4、防治癌症。白瓜子能够延缓和抑制癌细胞生长、扩散，使癌细胞退化、萎缩。可预防癌症，降低癌变的发生率。
5、养颜护肤。白瓜子中含有丰富的维生素E，能够延缓皮肤衰老、防止色素沉淀。还可缓解因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤问题。
6、壮阳壮腰。白瓜子可促进性功能、生精助育，适用于男子不育症。
7、防治前列腺疾病。白瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能；同时白瓜子中的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。 [1]
防治疾病
花粉对于人体疾病的防治，主要是通过花粉和花粉制剂中的营养元素的作用，促进人体的新陈代谢和增强人体的免疫功能，从而达到防治疾病的效果。所以应用花粉制剂比抗生素治疗前列腺炎效果好。如：贵阳市菜农邹某，40岁，患前列腺炎已两年，小便时尿道疼痛不堪，大便时用力后尿道口有乳白色分泌物滴出，经常流出混浊的液体。腰部酸胀不能伸直，性欲大大减弱，并出现头昏眼花、心悸、冷汗等症状，邹某本人痛苦不堪。后来服用花粉制剂，症状有所缓解，连续服用半年，诸症消失，体健神佳。又如昆明患者李某，68岁，因患前列腺肥大症，小便十分困难，小便后流出混浊液体，腰骶部酸胀不适，长期阴痛，并出现血尿。长期使用庆大霉素注射液收效不大且有副作用。患者肠胃不适，肝区疼痛，后来，患者服用花粉制剂，两个月后血尿消失，小便畅通，小腹也不坠胀了。服用了3个月后，患者食欲增加，睡眠安稳，自我感觉良好。1962年，瑞典的立恩典鲁博士使用花粉治疗100名前列腺炎患者，结果有80%的患者痊愈。1967年，阿斯库、乌布马库博士曾就12名苦于前列腺炎的患者做了报告，因花粉的效果有10人痊愈。在原东德曾尝试利用三年时间让为阳痿及其它性生活不调、慢性前列腺炎所苦的许多男性服用花粉锭进行实验，结果有很多人完全痊愈，再度享受正常的的性生活。同时也治好了一些患者的前列腺炎。这些人都是以往曾经接受了各种的治疗，没有效果，未能痊愈的患者。例如瑞典斯德哥尔摩的计程车驾驶员尼鲁斯，他患前列腺炎已有10年多。平常在小便时，略微疼痛，可是突然有一天疼痛难忍。住院三个星期，接受导尿管法和各类检查，并给予服用磺胺制剂，虽然疼痛略减轻，却得了药物过敏症，于是停服此药。最先用民间疗法剁碎芹菜根，煎熬后，傍晚喝一杯，效果不佳，每当小便就频繁地痛。一位内科医生建议患者服用花粉，每天服食4次。只用了几天，患者就已正常地排尿了，患者欣喜万分。后来头发停止掉落，性生活也得到改善，驾驶汽车反应灵敏，长时间驾驶也不觉得累。)会提高疗效。该方是民间流传下来的验方，颇具神效。
医学记载
据《黄帝内经》记载，古代5000年前的中国黄河北部，就已经出现"癃闭|"即尿无力，排尿困难等证状，在服食油菜花粉后(现在被加工成“前列康”中成药)大约一个星期明显的改善中老年男性的夜尿频多，半年后竟然可以完全治愈男性的前列腺疾病(针对前列腺炎、前列腺增生，不针对前列腺癌或前列腺溢液，不要误会)，只是当时中国的解剖不发达，没有出现|前列腺|这个称呼也没有发现有这个器官，但此药同白瓜子(南瓜子、茶瓜子)一样都是通过长期的补充人体内的营养失调或是内分泌失调后，增强人的抵抗能力，维持人体内部的阴阳平衡，使|“湿热下注”完全清除。
研究记载
近年来，美国医学会研究表明，当男性血液中缺锌时，前列腺就会肿大、增生。正常情况下，在前列腺中锌含量比人体其他器官都高，这是因为男性雄激素的合成需要锌这种矿物质。所以每天坚持吃一把白瓜子，可防治前列腺肥大，前列腺患者甚至会突然发现阴囊潮湿的症状消失了，但吃辛辣太咸或过于油腻以及喝酒后，然后会引起前列腺炎症再次复发，所以服食期间应禁食辛辣太咸油腻和酒，此外(南瓜子)白瓜子增进性功能。此外，研究还证明经常吃南瓜子(白瓜子)不但可以预防肾结石的发生，还可以促进患者排出结石。更重要的是，(南瓜子)白瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，虽然没有加盐的白瓜子(即南瓜的子)效果更佳，但相比之下白瓜子随处可以买到，而且食用携带更方便。但如果你是患有肠胃疾病的患者，那我劝你直接购买南瓜子或是南瓜子加工制作成的茶瓜子，市场上到处可以批发到，因为茶瓜子也可以起到治疗前列腺疾病的食疗作用，而且不会象白瓜子太咸引起肠胃疾病发生而导致便溏(拉稀、脱肛、腹胀痛、胃消化不良)。
需要指出的是，前列腺虽然可以通过食用白瓜子(南瓜子)治好，但有些患者以为前列腺引起的遗尿或尿线细也可以消除就完全错了，那些是尤于肾虚引起的，吃一些地黄丸、五子衍宗丸之类的补肾药可以治好前列腺引起的排尿困难，或神经性遗尿(没有感觉的自动滴尿)，因为肾气不足是肾气不足，前列腺只是负责让男性的阴茎冲血胀大的重要性器官的老大，同时有负责排除精液的作用，而精液里面的锌元素主要是靠前列腺与睾丸一起在储存的，所以服食白瓜子后可将前列腺疾病引起的精液稀少的问题解决。
前列腺增生是中老年人(不包括女性，前列腺属男性生殖器官)经常发生的一种疾病，也是必须经过的一个阶段(所有男性中老年都会有前列腺肥大，现在前列腺疾病患者据统计超过1亿5千万，但只要不发生证状就是没有病)根据医学文献报道，60岁以上的老人半数以上有前列腺肥大的情况，患有此病的中老年人也为此苦恼不堪。