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瘦身西米撈
圖片來自豆果美食網

瘦身西米撈

目錄

西米撈的用料

  • 水仙芒果一個
  • 西米適量
  • 牛奶/椰奶一杯
  • 蜂蜜/白糖一勺

西米撈的做法

  1. 煮鍋中放入半鍋清水,燒開後再放入小西米轉小火慢慢煮25分鐘左右,此時西米中間的芯還略有一點白,關火燜5-10分鐘至完全透明,沖冷水過濾備用;
  2. 將芒果切好,和牛奶或者椰汁放入攪拌機。不用加水。攪成泥狀即可。
  3. 將果泥和西米加在一起,放一勺白糖或者蜂蜜,敬請享用美食吧![1]

參考文獻