疯牛病
疯牛病(Mad Cow Disease)又称牛海绵状脑病(bovine spongiform encephalopathy),它的病原体既不是细菌,也不同于传统意义上的病毒,甚至不含有遗传物质——核酸。目前多将其病原称之为朊病毒(Prion),症状与羊瘙痒症类似,俗称疯牛病。疯牛病为朊病毒引起的一种亚急性进行性神经系统疾病,通常脑细胞组织出现空泡,星形胶质细胞增生,脑内解剖发现淀粉样蛋白质纤维,并伴随全身症状,以潜伏期长、死亡率高、传染性强为特征。通常在14至90天内死亡。由于种类的不同,疯牛病的潜伏期长短不同,一般在2到30年之间。该病于1985年4月首先发现于英国,并于1986年11月定名为BSE。疯牛病不仅在英国广泛流行,而且在其它许多国家和地区亦相继有病例报道,该病现在全球呈蔓延趋势。特别是随着疯牛病的流行,由同一致病因子引起的人的新型克一雅氏病(俗称人类疯牛病)出现,导致了全世界对疯牛病的恐慌,给动物和人类健康及国际政治经济等领域带来全球性影响。[1]
目录
疯牛病的来源及跨物种传播
在1986年11月首次确认疯牛病到1995年5月间,英国总共约有数十万头牛感染此病,涉及数万个农场,共屠宰和焚烧病牛1100多万头,经济损失达数百亿英镑。自欧洲始,疯牛病迅速扩散到欧洲、美洲和亚洲的30多个国家,受到疯牛病影响的国家有100多个,造成了巨大的经济损失和社会恐慌。
更为可怕的是,疯牛病实现了跨物种传播。据法国媒体报道,英国专家艾伦 迪肯森和斯蒂芬 迪勒通过给实验鼠直接注射病牛的排泄物,许多实验鼠都感染上了疯牛病。据《泰晤士报》2000年3月5日报道出生的一名婴儿可能是世界上第1例通过母体感染疯牛病的患者。这名婴儿一出生医生就发现他患有疯牛病。事实上,生产这名婴儿的孕妇已是疯牛病患者。扫描显示,这名妇女大脑纤维组织出现疯牛病患者的典型损坏症状。这一消息证实,疯牛病可通过孕妇胎盘垂直传播,是典型的遗传病。
在英国宣布疯牛病可能会感染人类的第2天,法国政府就做出了立即中止进口英国生肉的决定,这一决定得到了欧洲其他国家的支持。
发现疯牛病以来,越来越多的科学家加入了研究行列。他们在众多的动物尸体处理工厂里发现了问题所在:人们把动物的肥肉、骨头、内脏、头、尾巴、血以及牛、羊、猪的尸骸,甚至家禽的羽毛一起放到大锅里提炼黄油,剩下的油渣用庞大的机器磨碎,制成肉骨粉,作为廉价饲料去喂养提供这些原料的动物。流行病学家调查发现,一旦牛羊吃了混有疯牛病的牛羊组织的饲料,就有可能感染同样的疾病。 *[2]*[3]
临床症状
一、病牛的症状:这种病多发生在4岁左右的成年牛身上。其症状不尽相同,多数病牛中枢神经系统出现变化,行为反常,烦躁不安,对声音和触摸,尤其是对头部触摸过分敏感,步态不稳,经常乱踢以至摔倒、抽搐。
后期出现强直性痉挛,粪便坚硬,两耳对称性活动困难,心搏缓慢,呼吸频率增快,体重下降,极度消瘦,以至死亡。*[4][5]
二、人患病的症状:疯牛病发生在25~78岁,平均58岁,男女均可罹患疯牛病,但近年英国,法国报告的新变异型疯牛病,发病年龄较经典型为轻,平均26岁,本病大部分为散发性,15%为家族遗传性,另有部分为医源性,医源性或感染性疯牛病见于应用被污染的脑深部电极,角膜移植,死后从垂体提取的生长激素和促性腺激素注射,以及硬脑膜移植等,据文献报告,这种医源性疯牛病已超过300例,尽管其潜伏期可长达5~20年。
1.疯牛病临床表现大致可以分为以下3个时期
(1)初期:主要表现为乏力,易疲劳,注意力不集中,失眠,抑郁不安,记忆困难等,此期易错误诊断为神经症或轻度抑郁病,有时尚伴有头痛,头重,眩晕,视力模糊或共济失调等神经症状。
(2)中期:亦称痴呆-肌阵挛期,此期记忆障碍尤为突出,甚或外出找不到家门,迷路,人格改变,直至痴呆,有的伴有失语,失认,失行,四肢肌体力增高,腱反射亢进,Babinski征往往阳性,有的出现多动或癫痫发作,轻偏瘫,视力障碍,小脑性共济失调,肌强直等,少数病例也可出现肢体肌肉萎缩,此期约2/3患者出现肌阵挛。
(3)晚期:呈现尿失禁,无动性缄默或去皮质强直,往往因褥疮或肺部感染而死亡,CJD患者85%于发病后1年死亡,少数可于发病后3周以内或长至8年以上死亡。
最近两年,英国,法国共发现52例散发型疯牛病,其发病年龄,临床表现以及病理所见等,与传统的或经典的疯牛病有很大的不同,称此为新变异型疯牛病,临床特征是:
(1)发病年龄轻,平均26岁±7岁;
(2)首发症状多为精神异常和共济失调;
(3)精神异常包括焦虑,忧郁,孤僻,萎靡等;
(4)记忆障碍较突出,晚期发展为痴呆;
(5)多有肌阵挛发作;
(6)脑电检查时,不出现周期性同步放电;
(7)感觉异常较少见;
(8)晚期有锥体束征或锥体外系损伤征象。*[6]
诊断方法
一:病牛的诊断:
根据特征的临诊症状和流行病学特征可以作出疯牛病的初步诊断。由于本病既无炎症反应,又不产生免疫应答,迄今尚难以进行血清学诊断。所以定性诊断目前以大脑组织病理学检查为主。据Well等(1989)报道,脑干区的空泡变化,特别是延髓孤束核和三叉神经脊束核的空泡变化,诊断疯牛病的准确率高达99.6%。脑干神经原及神经纤维网空泡化具有证病性意义。
为确诊需进行的实验室诊断,如动物感染试验,PrPsc的免疫学检测和SAF检查等详见痒病中所述。
二、人患疯牛病的诊断
疯牛病(CJD)的临床诊断,在疾病早期比较困难。不过,参照以下数点,作出临床诊断是可能的:
1.绝大多数CJD,发生在中年以上。
2.既有神经症状,如共济障碍、抽风等,又有精神症状,如记忆困难、智力减退等。
3.进展迅速,通常在发病后数周或数月内发展为痴呆、无动性缄默或去皮质强直。
4.实验室检查:有条件的医院或送到有条件的医院,可发现以下改变:
(1)脑电图:初期为非特异性慢波,极期可出现周期性同步放电。
(2)脑脊液:可发现14-3-3蛋白。
(3)血清:可证实S100蛋白浓度增高。
(4)脑活检:通常采用右侧额叶皮质,可发现灰质海绵状变性、神经细胞脱失、胶质细胞增生和PrPSC。
5.有人按以下条件诊断为肯定是CJD、大概是CJD和可能是CJD。
(1)进行性痴呆,通常在两年以内。
(2)肌阵挛、视力改变、小脑症状、无动性缄默4项中患者占有其中2项。
(3)特征性脑电改变即周期性同步放电。
具备以上3项可诊断大概是CJD,仅具备1、2两项,不具备第3项者、诊断可能是CJD;如患者接受脑活检,发现海绵状态和PrPSC者,则诊断为肯定是CJD。脑蛋白检测可代替脑电图特异性改变。
防治措施
1988年7月,英国颁布了禁令,禁止用肉骨粉喂牛,同时政府开始下令大量屠杀患病牛群,疯牛病一经发现,必须将病牛及其所在牛群全部屠宰焚烧。由于疯牛病的伏期很长,直到1993年后,英国疯牛病病例才逐渐减少。但是由于朊蛋白的特殊性,现阶段还没有有效的抗体疫苗进行预防,对疯牛病的预防控制手段主要为隔断传播途径、灭除传染源。
目前国际采用的预防控制措施有:
(1)禁运疫区牛肉产品:对来自CJD 疫区的国家和地区的活牛、牛胚胎、精液、牛奶制品、副产品等实行全面禁运;
(2)建立疫情报告制度:一旦发现疑似CJD 病必须及时向政府主管兽医部门报告;
(3)全部屠宰已感染CJD 的牛及其它动物并作安全销毁处理。
(4) 禁止人和动物食用6 月龄以上可能带有传染媒介的动物饲料和内脏。
(5)严格饲料加工工艺规定,禁止使用牛羊等动物的肉和骨等副产品作反刍动物的饲料添加剂。
对于人患上疯牛病仍属于无法治愈的致死性疾病,临床只能对症处理并发症及给予支持治疗。随着人们对该病发病机制的逐渐阐明,不远的将来人们有可能找到治愈这类疾病的原则与方法,能找到控制PrPC 转变为PrPSC 或PrPCJD 的途径,因为人们已经发现缺乏PrPC 基因的鼠并不发生CJD,因此,应用反义寡核甘酸或基因治疗,可能达到预期目的。*[7]
视频
什么是疯牛病
疯牛病介绍
疯牛病病毒是什么?它是如何引发的?人类吃了病肉会致病吗?
参考资料
- ↑ 宋有涛,宋效中. 疯牛病防治技术与政策比较研究. 沈阳: 辽宁科学技术出版社. 2013. ISBN 9787538181050.
- ↑ 神鸟知讯站. 跨物种传播!人也会得疯牛病,一旦感染神经元成空泡,大脑像海绵. 12二月2020 [04三月 2020] (中文).
- ↑ 疯牛病,21世纪人类的新瘟疫. 2007-3-15 [04 三月 2020] (中文).
- ↑ 疯牛病. [04 三月 2020] (中文).
- ↑ 黄建珍; 高彦生. 英国疯牛病风波. 中国进出境动植检. 1996, (2): 24-25.
- ↑ 疯牛病常见的临床症状. [04 三月 2020] (中文).
- ↑ 云大研究人员发现 水牛黄牛遗传有差异. 2012-10-16 [04 三月 2020] (中文).