番荔枝科
番荔枝科，共有120餘屬，2 100餘種，廣布於世界熱帶和亞熱帶地區，尤以東半球為多。我國產24屬，103種，6變種，分布於浙江、江西、福建、台灣、湖南、廣東、廣西、雲南、貴州和西藏。[1]
番荔枝科 ( Anno naceae)是熱帶和亞熱帶地區一大植物種群，該科含生物鹼、萜類、黃酮、番荔素、多氧環己烯和苯乙烯內酯等成分。
目錄
藥用價值
紫玉盤 Uvaria m icrocarpa之根可治療風濕 、跌打損傷 , 其葉可止痛消腫 ; 鷹爪花 Art -abotrys hexapetalus之根用於瘧疾的治療 , 其果實可治療頭頸淋巴結核 ; 假鷹爪 Desm os chinensis主治風濕骨痛 、跌打損傷 ;排骨靈 F issistigm a bracteola tum 之根皮有舒筋 、活血 、消炎和止血功效 , 可治外傷出血 、骨折和跌打損傷 ; 依蘭 Canangaodorata 所含揮髮油可治頭痛 、痛風等 。
形態特徵
喬木，灌木或攀援灌木；木質部通常有香氣。葉為單葉互生，全緣；羽狀脈；有葉柄；無托葉。花通常兩性，少數單性，輻射對稱，綠色、黃色、黃白色或紅色，單生，或幾朵至多朵組成團傘花序、圓錐花序、聚傘花序或簇生，頂生、與葉對生、腋生或腋外生，或生於老枝上；通常有苞片或小苞片；下位花；萼片3，少數2（外國種），離生或基部合生，裂片鑷合狀或覆瓦狀排列，宿存或凋落；花瓣6片，2輪，每輪3片，少數3或4（外國種）片組成1輪，覆瓦狀或鑷合狀排列，少數為外輪鑷合狀排列，而內輪為覆瓦狀排列。
雄蕊多數，長圓形、卵圓形或楔形，螺旋狀着生，藥隔凸出成長圓形、三角形、線狀披針形、偏斜或闊三角形，頂端截形、尖或圓形，花葯2室，縱裂，藥室毗連，外向，橫隔膜有時明顯，花絲短；心皮1至多個，離生，少數合生，花柱短，柱頭頭狀至長圓形，頂端全緣或2裂，每心皮有胚珠1至多顆，1-2排，基生或側膜胎座上着生；花托通常凸起呈圓柱狀或圓錐狀，少數為平坦的或凹陷。成熟心皮離生，少數合生成一肉質的聚合漿果，果通常不開裂，少數呈蓇葖狀開裂，有果柄，少數無果柄；種子通常有假種皮，有豐富而嚼爛狀的胚乳和微小的胚。
本科用途
本科是熱帶植物區系的主要科，喜生於氣溫較高而潮濕的林中。大部分為高大木本植物，在熱帶雨林中，常居於高林層或次林層中，木材堅硬，樹幹挺直，適於建築、家具等用材，如暗羅屬 (Polyalthia Bl.)、藤春屬(Alphonsea Hook. f. et Thoms. ) 和銀鈎花屬 [Mitrephora (Bl. ) Hook. f. et Thoms. ]等植物。莖皮纖維堅韌細長，民間常用作編織繩索或作引火繩，如瓜馥木屬 (Fissistigma Griff. ) 、皂帽花屬 [Dasymaschalon (Hook. f. et Thoms. ) Dalle Torre et、Harms]、假鷹爪屬（Desmos Lour. ) 、野獨活屬(Miliusa Lesch. ex A. DC. ) 和暗羅屬等植物。芳香植物有依蘭 [Cananga odorata (Lamk.) Hook. f. et Tho-ms. ]、鷹爪花[Artabotrys hexapetalus (L. f. ) Bhandari] 和爪馥木 [Fissistigma oldhamii (Hemsl.) Merr.]等植物的花可提取香精或芳香油，如「依蘭依蘭」油，是一種用途很廣的化工原料，瓜馥木花油和鷹爪花香精油等。藥用植物有瓜馥木、鷹爪花和假鷹爪（Desmos chinensis Lour. ）等，主治風濕骨痛、跌打等。水果植物主要是番荔枝屬（Annona Linn.)植物。
有的果實可食，有的可材用，有些為觀賞植物。本科包括喬木、灌木和木質藤本，主要分布於熱帶，少數種可分布至溫帶。葉和木材通常芳香。單葉，全緣，沿著莖枝成兩列互生。花輻射對稱，常為兩性；多數種3枚萼片在基部連合；有6枚褐色或黃色的花瓣；雄蕊多數，螺旋排列；雌蕊亦多數，各為1室，胚珠多數。果實為漿果。某些種的花直接生在粗枝或莖幹上。許多種的樹皮、葉和根是重要的民間草藥，某些種的果實可食，或是重要的香料資源。該科的暗羅屬、野獨活屬等，材質堅韌，南美產的矛木，以堅韌而富於彈性的木材著名，用於弓柄、彈子杆等特殊用途。
本科美麗的觀賞植物有垂枝型的桅干樹(Polyalthia longifolia pendula, 即垂枝長葉暗羅)，產於斯里蘭卡，其亮綠色柔軟而波狀邊緣的葉子懸掛在下垂的枝條上，下垂枝條幾乎緊靠高大而挺直的樹幹；印度常用此葉作為寺院的裝飾品。南美的薩氏波西樹(Porcelia saffordiana)常生有重達18公斤(40磅)或更重的大果實。熱帶美洲和西部非洲的平滑番荔枝(Annona glabra)是高12公尺(40呎)的常綠樹；葉長18公分(7吋)，廣橢圓形；花芳香黃色；果黃色，光滑而多瘤，長5～10公分，可食但無味；其根可做瓶塞和釣魚用的浮標，又可作為嫁接番荔枝屬(Annona)不耐寒種類的砧木。牛心番荔枝(A. reticulata)果可食。
該科的有些植物的花可提制高級香精油，是一種用途很廣的重要的日用化工原料。番荔枝，果供食用，外形酷似荔枝，為熱帶地區著名水果。樹皮纖維可造紙，根和果實可藥用。
分布
約120餘屬，2 100餘種，廣布於世界熱帶和亞熱帶地區，尤以東半球為多。我國產24屬，103種，6變種，分布於浙江、江西、福建、台灣、湖南、廣東、廣西、雲南、貴州和西藏。
價值
營養作用
果實營養極其豐富，每100g番荔枝果肉組織營養成分的含量：水分為8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，礦物質0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機酸為0.42%，含總糖15.3%-18.3%，維生素C為265mg，蛋白質含量為1.55g等含有很多人體所需的物質。
保健作用
番荔枝營養極豐富，熱量極高，能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。自古稱為上等滋補品，營養價值極高。