番茄咖喱湯是一道由番茄汁、咖喱粉,薑黃等做成的美食。
中文名番茄咖喱湯主要原料番茄是否含防腐劑否適宜人群老少皆宜
目錄
食材明細
4人份,
番茄汁,
5件葡萄番茄,
1湯匙醋,
1湯匙 糖,
1 / 2分升 奶油,
鹽和胡椒,
咖喱醬
5湯匙 黃油,
2湯匙 咖喱,
1茶匙 薑黃,
鹽,
製作方法
混合用醋和糖在攪拌機, 放入切塊的西紅柿(加少許水,如果需要的話)。
攪碎後將材料直接倒入鍋中, 加熱番茄汁。 將咖喱粉,薑黃,
黃油加鹽適量一起混合後放入番茄汁的鍋里。你會得到一個美麗的紅色和黃色的湯。
依各人口味,如果你覺得湯太濃厚,太稠,
可添加奶油少許或低脂牛奶(緩慢加入冷低脂牛奶,加入的同時保持攪拌湯)。 [1]
參考資料