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以四季豆为主料的美食
这是一道由四季豆为主料的美食。
中文名;生焗荷兰豆
主 料;四季豆250克。
辅 料;洋葱,京葱,姜头各适量
调 料;海鲜酱,柱候酱,叉烧酱,鸡精
主料:四季豆250克。
调料:
(1)洋葱,京葱,姜头各适量。
(2)色拉油适量。
(3)海鲜酱,柱候酱,叉烧酱,鸡精,盐,花雕酒各适量。
1.四季豆洗净,去茎;
调料
(1)分别洗净,切块;
(3)调匀,制成生焗酱。
2.取一炒锅,倒入色拉油烧热,煸香调料
(1),放入原料,加生焗酱调味,直至四季豆酥烂即可。
(1)一定要煸香,不然香味不浓[1]