玳玳花
玳玳花（拉丁文名：CitrusaurantiumL. var.amaraEngl.），別名：酸橙、回青橙、玳玳。屬芸香科、柑橘屬植物。小喬木，枝葉密茂，刺多，徒長枝的刺長達8厘米。它綠葉婆娑，金果懸垂，是家養花卉中難得的佳品。代代花的果實初呈深綠色，成熟後顯橙黃色，不脫落至翌年春夏又變成青綠色，故有「回青橙」之稱。如養護得法，果實可宿存到第三年，故又名「代代」。5 ～ 6 月花未開放時分批採摘，及時乾燥。以完整、色黃白、香氣濃者為佳。代代花主產地是中國浙江，現中國東南部諸省均有栽培。華北及長江流域中下游各地多盆栽。
目錄
簡介
常綠灌木，四月至五月開白花，花香撲鼻，聞之令人忘倦。
得名與其果實的生長形態有關。玳玳花頭一年結的果實留在樹上過冬，第二年又會在同一枝頭上開花結新果，兩代果實長在同一棵樹上，代代相繼，所以取名「玳玳」。
玳玳花結的新果為橙紅色，陳果的皮色則由黃回青，故別名「回青橙」。
分布範圍
形態特徵
小喬木，枝葉密茂，刺多，徒長枝的刺長達8厘米。葉色濃綠，質地頗厚，翼葉倒卵形，基部狹尖，長1-3厘米，寬0.6-1.5厘米，或個別品種幾無翼葉。總狀花序有花少數，有時兼有腋生單花，有單性花傾向，即雄蕊發育，雌蕊退化；花蕾橢圓形或近圓球形；花萼5或4淺裂，有時花後增厚，無毛或個別品種被毛；花大小不等，花徑2-3.5厘米；雄蕊20-25枚，通常基部合生成多束。果圓球形或扁圓形，果皮稍厚至甚厚，難剝離，橙黃至朱紅色，油胞大小不均勻，凹凸不平，果心實或半充實，瓢囊10-13瓣，果肉味酸，有時有苦味或兼有特異氣味；種子多且大，常有肋狀棱，子葉乳白色，單或多胚。花期4-5月，果期9-12月。
常綠小喬木，枝疏生短棘刺，嫩枝有稜角。葉橢圓形至卵狀橢圓形，長5～10cm，寬2.5～5cm；葉柄長2～2.5cm，葉翼倒心形。花總狀花序；花萼5裂，裂片卵圓形；花白色，花瓣5，長2～2.5cm；雄蕊21～24，常3～5枚結合。果實扁圓形，直徑7～8cm，不芳香。花期5～6月，果成熟期12月。[2]
生長環境
代代花性喜溫暖濕潤環境、喜光照、喜肥、稍耐寒(比榮莉、白蘭耐寒性強)。
在南方若有較好的小氣候條件，可以露地越冬。盆栽在不結冰的室內即可越冬。對土壤要求不很嚴，在排水良好、肥沃疏鬆、富含有機質的微酸性砂質壤土中生長、開花、結果最好。
繁殖方法
繁殖方法編輯 用種子、扦插、嫁接繁殖。種子繁殖的實生苗易變異，只宜用作砧木。
扦插繁殖：4-5月選生長健壯的枝條作為插條，剪去部分葉片，斜插於沙床內，在20-22℃下，並保持一定的濕度，均經1個月左右即可生根。
嫁接繁殖：生產上多用此法。用枝接或靠接法。選枸橘、枳、酸橙、玳玳花的實生苗作砧木，選2年生玳玳花枝條作接穗。枝接於4月下旬-5月上旬；靠接於5-6月。成活後經培育1-2年移栽。4月按行株距1.4m×1.4m開穴，穴深0.5m，穴寬0.6m，穴內施入基肥，每穴栽種1株，填土壓實，施稀人糞尿。[3]
栽培技術
田間管理
玳玳花有多次抽梢特點，應多次施肥，以有機肥為主，適當增施速效肥，每年4月施促新消生長肥；5月施夏梢肥；8月上旬施秋梢肥。以上春、夏、秋三季均以施用硫酸銨、尿素為主。12月施冬肥，以餅肥、堆肥、廄肥、骨粉為主，開溝環施。為結合防治病害，可在使用農藥時加尿素或氮磷鉀複合肥，進行根外追肥，濃度0.03%-0.05%。遇乾旱季節及時澆水，但夏季澆水應不使花盆內積水，冬季因植株處於休眠狀態，應控制澆水，干透澆透，不得多澆。修剪，整形修剪，嫁接苗抽夏梢時，從30cm處摘心，出圃時有3-5個分枝，定植後3-4年幼枝進行長枝短截，使樹形成圓頭形，春季修剪枯枝、密枝、叢生枝、無葉花枝、病蟲枝。冬季幼苗用稻草包紮，根部培土或鋪草。
養殖技術
玳玳花性喜冬季無嚴寒，夏季無酷暑的氣候條件，適應濕潤與陽光充足的生態環 境。要求疏鬆、肥沃而又排水良好的微酸性土壤，中性土壤中也能較好生長。按 其生長習性，栽培管理上要重點抓好以下幾個方面：
陽光要充足
玳玳花是喜光植物，室外養護期間，應放在光照長光度強的地方。而在酷暑盛夏，為防止葉片灼傷，防止高溫襲擊，則需臨時移至半陰與散光 處。立秋過後再移至直射陽光下蒔養。冬季入室仍須放在向陽處。
澆水要適量
玳玳花喜空氣濕潤，但盆土過濕易爛根，過干又易落果。因 此，澆水一定要適時適量，以堅持盆土濕潤為宜。夏季花期除外)需要每天向枝 葉噴12次水，增加空氣濕度。雨季要防止盆內積水，防止澇害。秋季氣候轉涼 後，應逐漸減少澆水的次數與水量，若澆水過多，易引起冬季落葉，影響來年開花與 結果。冬季需控制澆水，盆土干時再澆。
施肥要得當
玳玳花較喜肥，但要薄肥勤施。培養土宜用腐葉土、田園田土 及河沙各三分之一配製而成，並在每年春季換盆換土，以使土壤疏鬆、肥沃，堅持良 好的排水、透氣性能。上盆或換盆用有機肥做基肥。整個生長期，先10天左右 施1次成熟稀薄的餅液肥，再10天左右施1次礬肥水，兩者交替使用，以使植株生 長苗壯，葉色濃綠光亮。花芽的分化期，還需增施1次速效磷鉀肥，有利於孕蕾 與坐果。
修剪要得法
合理的修剪，應在每年早春進行1次疏枝，主要是剪去枯 枝、過密枝、纖弱枝、內膛枝與病蟲枝,短截徒長枝。每年結合春季換盆，進行1次強修剪。一般每株保留35個健壯枝條，每個枝條保管基部23個芽，其餘枝 條及側芽全部剪去。當新梢長至1520厘米時，進行摘心。花蕾過密要適當疏 花，花期過後應注意疏果。通常情況下每枝留果1枚，留多了會因營養缺乏而造 成落果。
病蟲害防治
病害有糠片介殼蟲，冬季可噴松鹼合劑的10倍液；煤煙病噴多菌靈。蟲害有黃蜘蛛、鳳蝶幼蟲。民蝶幼蟲可用90%敵百蟲1000倍液噴射。[4]
價值
玳玳可供窨制花茶，其果、花、葉可入藥，提取香料。由於果實可在植株上着生2~3年不落，隔年花果同存，猶如「三代同堂」，因而又稱玳玳。隨着國際市場對純天然香料需求的日益擴大，每噸玳玳花油售價400萬元，每噸葉油110萬元。
植物文化
花語
期待的愛[5]
名字由來
春天開白色肥厚的花朵，香味甚濃，常招來蜂蝶飛舞。花後結出果實，綠色，呈扁園形，入冬之後變為橙黃色，雖不可食，美觀別致。
這些橙黃色的果實到了翌年夏天就又轉為綠色，繼續生長，入冬又復轉為橙黃色，可數年不凋落，老果宿存，新果續生，幾代果實同掛，得名「代代」花。