玫瑰红豆糕
玫瑰红豆糕,红小豆也叫赤小豆,它的药用价值很高,可以用来清热解毒,健脾益胃,利尿消肿,通气除烦,还可以治疗脚气病等。它含有皂角苷,可以肠道,还有很好的利尿作用,可以帮助解酒,解毒,尤其是对心脏病和水肿可以起缓解和改善作用。 玫瑰蜜性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期食用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。 红小豆和玫瑰蜜两者结合制作成玫瑰红豆糕,不仅造型漂亮,味道可口,还有排毒养颜美容的作用哦,最适合女孩子作为日常补充能量的小点心,美女们快学起来,吃出好气色!
玫瑰红豆糕的用料
- 红豆250g
- 赤砂糖50g
- 淡奶油50克
- 玫瑰蜜50g
- 特百惠高压锅
- 特百惠炒锅
- 特百惠小旋风
目录
玫瑰红豆糕的做法
- 红豆250克洗净,加入特百惠纳美净化水浸泡一夜
- 放入特百惠压力锅加入适量纳美水,没过豆子
- 煮上压后焖8分钟
- 打开锅盖,红豆已焖得软烂
- 将焖好的红豆放入特百惠炒锅
- 加入奶油和赤砂糖搅拌均匀,开小火将红豆泥慢慢烘
- 准备好玫瑰蜜酱,拌入红豆泥
- 继续烘至八成干,红豆泥成团状
- 分成约30克一个,再用模具压出形状
- 排毒养颜的玫瑰红豆糕做好了,放入特百惠密封盒冷藏保存,因未添加任何防腐剂,最好在2-3天内吃完。[1]
红豆介绍:
红豆(学名:Vigna angularis)是豆科台湾红豆树],认识植物</ref>,乔木,羽装复叶,小叶长椭圆,圆锥花序,花白色,荚果扁平,种子鲜红色,心材暗褐色,质坚而耐腐,可为支柱、船舶、建筑用材和箱板;种子鲜红色而光亮,甚为美丽,可作装饰品。红豆属高蛋白质、低脂肪的高营养榖类食品,而且含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。红豆有丰富的铁质,可以使人气色红润,可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。红豆近亲有赤小豆,主要用于中药材,常与红豆混用,然而赤小豆药效较佳。 红豆在古代文学中常用来象征相思。
栽植
- 通论: 在常温之下,红豆沉于清水中,一天之后便会发芽,再移至浅泥中生长。
台湾
- 栽植历史
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- 云嘉南地区