王建隆

王建隆

王建隆 （wang Jian Long，1968年－），台灣新銳咖啡師、咖啡課程講師，並具有SCA國際咖啡烘焙師、SCA國際感官證書、SCA生豆介紹證書，創立了AROSA專業手工烘焙咖啡。

目錄

國際證照

• 2017年 SAC 烘焙證書
• 2018年 SCA一級國際感官證書
• 2018年 SAC二級國際感官證書
• 2018年 SCA生豆介紹證書
• AROSA COFFEE專業講師

經歷

• 1988年烘焙師於台南彩虹西餐廳擔任吧檯咖啡師
• 1998年於高雄開設第一家餐飲店
• 2016年籌設AROSA專業手工咖啡烘焙
• 2016年於上海、廣州考察咖啡館設立及網路銷售簽約
• 2017年取得SCA國際咖啡烘焙師證照
• 2017年咖啡烘焙坊成立
• 2017年第一季蝦皮購物網路平台銷售咖啡豆及耳掛咖啡
• 2017年第二季pchome網路平台AROSA咖啡上架
• 2018年中國淘寶網平台上架銷售
• 2018第一季年高雄AROSA咖啡仁愛館成立
• 2018年取得SCA國際一級感官證照、二級感官證照、國際生豆證照
• 2018接受國家教育電台訪問
• 2018年進駐高雄夢時代購物中心

視頻 

王建隆示範咖啡手沖萃取方法