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求真百科

玉米青瓜炒香肠

玉米青瓜炒香肠

目录

主要食材

黄瓜、腊肠

目录

用料

做法

黄瓜 一根

腊肠 一根

甜玉米粒 适量

盐 一点

味精 一点

清水 2勺

淀粉 一小勺[1]

黑胡椒粉 一点点

做法

1. 黄瓜和腊肠分别切丁,然后把腊肠放一个小碗里面,放点开水沫过腊肠,微波叮一两分钟,这样做是不让炒出来的腊肠很干,丁好沥掉水分就好了

2. 热油锅,先下入黄瓜煸炒片刻,有点软了就放入玉米粒和腊肠翻炒片刻,放入盐,味精,撒一点黑胡椒

3. 清水和淀粉拌匀,倒入锅内,翻炒几下就可以出锅了,好好吃的

参考资料

  1. 玉米青瓜炒香肠,搜狗, 2018-07-16