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玉米秋葵炒蛋

玉米秋葵炒蛋

來自網絡的圖片

秋葵又稱金秋葵、秋葵、羊角等,為錦葵科秋葵屬一年生木本植物,有着蔬菜水果神之稱,其嫩莢肉質地細嫩,口味獨特,口味滑爽,可炒食、熬湯、醃製、罐藏等,但在拌涼菜和炒食以前務必在開水中燙三五分鐘以去澀,下邊我們就一起來看一看秋葵炒雞蛋的作用及作法吧!

生產作法疫苗秋葵清洗割開,生雞蛋磕開天賦加點鹽打撒,起油鍋先炒秋葵,秋葵炒過後劃入一邊,另一邊倒入雞蛋液,一起炒開放鹽調料就可以。 秋葵炒雞蛋的忌諱

1、秋葵合適胃病、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良者服用。

2、腎結石、腸胃陰虛內熱、作用不佳、經常腹瀉的人不能多食。

3、不宜銅、銅器烹製或盛放,不然非常容易掉色,味兒與外型都遭受影響。

目錄

作用

1、促進消化:秋葵帶有阿拉伯膠、牛奶聚糖等營養元素,具備促進消化、治療胃病和胃潰瘍、維護皮膚和胃粘膜之作用,被稱作人類最好的健康保健蔬菜水果之一。

2、保護眼睛:秋葵含有維生素D、胡羅卜素及維他命C、E等,尤其是維生素D與胡羅卜素成分在現階段發覺的動物與植物中位居第一,能維護眼底黃斑,保證優良的眼睛視力,防止白內障。

3、保護肝臟:秋葵嫩果中帶有一種粘性液質及沙特阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白、草酸鈣等,常常服用促進消化、提高精力、保護肝臟、健胃消食潤腸。

4、補腎滋陰養血:秋葵帶有獨特的具備藥力的成份,能補腎滋陰養血,對男士器質性病變有輔助醫治功效,因而是一種適合的營養健康蔬菜水果,具有「植物偉哥」之美名。

5、養顏美容:秋葵中含有維他命C及其可溶的化學纖維,針對皮膚擁有非常好的健康保健實際效果,另外還具備提高皮膚的美白皮膚及其鮮嫩的功效,還可協助清除人體內廢棄物。

6、緩解衰退:秋葵嫩莢豐富多彩的綠色植物黃酮類,融合各微量元素能推動身體多方位的自身調養,進而保證內分泌均衡、延緩衰老、緩解疲勞、增體力、血液循環系統加速等作用。

7、抗癌防癌:秋葵含有的鋅、硒等營養元素能提高身體抗癌、防癌工作能力,其黏性物質中帶有50%甲基纖維素有益防直腸癌。

用料

  • 玉米;半個
  • 秋葵;4個
  • 雞蛋;2個
  • 花生油;適量
  • 鹽;0.5勺
  • 白糖;0.5勺
  • 生抽;1點

玉米秋葵炒蛋的做法

【玉米秋葵炒蛋】#我要上首頁清爽家常菜

玉米,秋葵切粒與厚片,雞蛋打散。熱鍋熱油炒香蒜片放入玉米,秋葵翻炒,加入鹽,白糖翻炒至熟。


倒入蛋液煎香翻面再煎香


將炒蛋炒碎加入生抽翻炒出鍋裝盤開吃。

玉米秋葵炒蛋的烹飪技巧 玉米多,秋葵少。

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參考文獻