玉米炒彩椒

         

玉米炒彩椒

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玉米炒彩椒是一道中國民間傳統家庭美食，由玉米粒200克、綠甜椒一個、紅甜椒一個、鹽少許、糖少許製作而成。

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中文名

玉米炒彩椒

主要食材

玉米粒，紅甜椒，綠甜椒

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基本信息

小貼士

製作方法

基本信息

菜品口味：鹹甜

主要工藝：炒

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

所用廚具：炒鍋

小貼士

有一次做菜時，加了玉米粒一起炒，感覺炒的玉米很好吃，就做了這道菜。材料很簡單，調料也簡單，味道卻不簡單，玉米嚼起來那個甜，是香甜。

製作方法

1、材料圖

2、紅、綠甜椒切小長條狀。

3、紅椒焯水下（半分鐘就可），水中加少許鹽。

4、綠椒也焯下水。（半分鐘就可）

5、起油鍋，倒入玉米粒翻炒。

6、再加入紅、綠甜椒，加少許鹽和糖，翻炒一會兒就好了。