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玉竹蓮子淮山枸杞西施骨湯(廣東湯)

玉竹蓮子淮山枸杞西施骨湯(廣東湯)
圖片來自豆果美食網

玉竹蓮子淮山枸杞西施骨湯(廣東湯)

功效:有養胃止渴,補氣生津,養心安神、健脾補血,解五臟之熱,對陰虛咳嗽,口乾欲飲,防感冒,急慢性支氣管炎有幫助。

目錄

廣東湯的用料

  • 西施骨750g 新鮮淮山1根
  • 枸杞適量 蜜棗3-4個
  • 陳皮一個 玉竹50g
  • 芡實50g 蓮子50g
  • 干淮山50g 紅棗(可選)50g

廣東湯的做法

  1. 西施骨飛水洗淨備用。
  2. 干淮山和枸杞洗淨備用。
  3. 蓮子、芡實、玉竹洗淨備用。
  4. 蜜棗、陳皮洗淨備用。
  5. 新鮮淮山去皮切塊洗淨備用。
  6. 水開後先放入西施骨,然後放入全部材料大火半個鐘,後轉中小火繼續3個鐘,關火喝湯!

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參考資料