玉皇李
玉皇李 |
玉皇李,原名“御黄李”,主要产于芳畈一带,是传统名贵水果。元代王祯《农书》载:“御黄李,形大、肉厚、核小、甘香而美。”明嘉靖皇帝因自幼生长在湖北境内,曾品尝过“御黄李”的滋味,他登基做了皇帝后,便将此果定为贡品,因此“御黄李”便改称“玉皇李”,也有人称之为“嘉靖果”。
目录
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简介
形态特征
分布范围
栽培习性
记载
简介
玉皇李属蔷薇科李属,是美洲李种中的一个品种。栽培历史较长,山区川区均有栽培。果实心脏型,个大,平均果重77.5克;果面金黄色,果肉橘黄色,肉质细软,味甜(可溶性固形物含量12.56%),香味浓,品质极佳。
形态特征
果实平均单果重60克左右,大果85克以上;圆形或近圆形,顶部圆或微凹,缝合线浅,梗洼中深;果实黄色,果粉较多,银灰色。果肉黄色,细腻,纤维少,汁液中多,味甜微酸,香气浓,含可溶性固形物10%~14%,总糖11.6%,可滴定酸1.0%,维生素C 57.7毫克/千克,品质上等。离核,核小,可食率97%。果实原产地7月上中旬成熟。
分布范围
主产地山东省、河北省、湖北省,主要分布在山东聊城、夏津、潍坊,河北张家口,湖北孝感等地区。
栽培习性
树势中庸,树姿半开张,树冠呈圆头形。萌芽力较弱,成枝力较强,多潜伏芽,结果枝的顶芽亦可抽生发育枝。以短果枝和花束状果枝结果为主,连续结果能力强。嫁接苗定植后3~4年开始结果,5~8年进入盛果期,经济寿命20年左右,丰产。适应性强,抗旱力较强,对红蜘蛛危害抗性较差,花期遇晚霜偶有冻害。
河北张家口地区玉皇李苗木抗旱、抗寒性更强一些,但初春冷冻和夏季冰雹是其减产的主要影响因素。该地区玉皇李成熟期一般在8月中期到9月初。
玉皇李对环境条件适应性强,从山区到沙滩,从平原到坡地均能正常生长、绪果。对温度的要求也不严格,在零下20.7℃的低温条件下,也不会发生抽于和冻害现象。但对水分的要求较高,严重于旱年份和在山岭薄地生长较差,易引起落花落果。玉皇李对土壤的要求则不十分严格,因其根系分布浅,一般有40厘米的耕作层,即可满足生长发育的需要。
记载[1]
玉皇李为湖北省孝感传统珍贵果品。据史书记载,玉皇李是明代嘉靖年间贡品,能生吃、熟食,也可加工成罐头食品。李树适应性广,山地、丘陵、平原均可栽种。
玉皇李大悟县和孝感市最为著名,果形艳美,肉厚汁多,香高味浓,甜酸适度,被名为“鄂孝玉皇1号”。清光绪《孝感县志》载:“明代金盆、芳畈(现属大悟)等地,李树遍野,果实累累。金黄可爱,芳香溢畈。82、84、85年在湖北省李子果实鉴定会上,玉皇李连续三次夺得冠军。
玉皇李,尤以芳畈所产品质最优,果大皮薄,单果重60克左右,充分成熟时,皮色黄澄,鲜亮如玉,薄带粉霜,肉质细密而脆,汁多味甜香浓,有“河东李子河西香”之说。产地芳畈,也因“一片李树,满畈芳香”而得名。解放初期,每当小暑节后,芳畈一带家家户户收摘新李,大筐小箩,汇集环水西岸,用船栽至外地销售,当时有“一船李子五船粮,丰年有钱用,灾年好度荒”的歌谣。
据有关史料记载,1957年,玉皇李产量尚在10万公斤左右。后因大办钢铁和盲目毁林开荒种粮等原因,李树林遭到严重破坏。1982年,玉皇李参加全省果品鉴评,以“果实形美、肉质厚、色泽艳、个大汁多、香浓味甘、品质优异”名列第一,被命名为“鄂孝玉皇李1号’’从而引起各级领导的重视,并采取“保护母株,培植新苗”的抢救措施。相信不久的将来,就会使这一传统名贵特产重放光彩。