猫营镇
猫营镇位于紫云苗族布依族自治县县境北部，安顺市南面，镇人民政府驻地猫营村，距县城30公里，距安顺市约47公里，是紫云通往安顺的北大门，地理坐标东经106°05′，北纬25°58′。距紫云县城约30公里，全镇面积2285.44平方公里，小城镇建设规划区（猫营镇政府驻地）位于格八水库下游3公里的河道旁，新改建的安紫公路穿田坝而过，田坝面积约5平方公里，山清水秀，是理想的集居住、商贸、娱乐为一体的城镇建设和工业园区。格八水库休闲娱乐区、高寨溶洞风景区，打扒河三河交融流入格凸河，为猫营镇开办旅游休闲娱乐创造良好的条件。[1]
中文名：猫营镇
行政区类别：镇
所属地区：贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县
地理位置：紫云县北部
面 积：289 km² 电话区号：0851
邮政区码：550803
人口数量：44465人
机 场：安顺黄果树机场
火车站：安顺站
车牌代码：贵G
目录
乡镇介绍
猫营镇是贵州省安顺市紫云县所辖的一个镇，位于紫云自治县北面，是望谟县、紫云县、安顺市的交通枢纽，区位优势明显，全镇面积289平方公里。辖24个行政村和1个居委会，共有238个村民小组，总人口48538人，其中少数民族26959人，少数民族占总人口的55%.有苗族、布依族等16个少数民族，是一个以汉、苗、布依族为主的多民族乡镇。
人口情况
全镇面积289平方公里，辖17个行政村和1个居委会，共有238个村民小组，总人口44465人，其中少数民族24449人，少数民族占总人口的55%。有苗、布依等16个少数民族，是一个以汉、苗、布依为主的多民族乡镇。
教育状况
全镇有村小学22所，镇级初级中学一所，共有在校生7563人，儿童入学率98%，
自然资源
猫营矿产资源储量较大的有板两煤矿、拐骂煤矿及优质大理石矿。板两煤矿的开采应用将为猫营建设工业园区提供优质、廉价的燃料。此外，大白岩村、新寨村相连的锰矿含量高达46%，具有较高的开采、提炼价值。
猫营镇土地面积288.46平方公里，耕地面积40780亩，占总面积的9.4%，其中稻田面积14107亩，占耕地面积的65.4%，现有非耕地310401.2亩，可利用荒山79987.5亩，其中宜林荒山26842亩，宜牧草坡52959.7亩，宜农荒地184.8亩。格八水库面积约5平方公里，猫营大河全长8公里，水质清，水源好，适宜发展水产养殖。
民俗文化
少数民族集居方式各异，民族文化习俗各具一格，民族风情浓郁，民族文化异彩纷呈，每年的重大节日或民俗节日到来，各民族纷纷自发组织起来聚集在文化中心，猫营镇上开展丰富的拔河、篮球、地戏、腰鼓、秧歌、耍龙等多姿多彩的文化活动，为猫营镇发展旅游业和建休闲娱乐区及宣传社会主义文化、推广农业科技等方面起着积极的推动作用。
特色产品
特色高粱
高粱，脱壳后即为高粱米，子粒呈椭圆形、倒卵形或圆形，大小不一，呈白、黄、红、褐、黑等颜色，一般随种皮中单宁含量的增加，粒钯由浅变深。胚乳按结构分为粉质、角质、蜡质、爆粒等类形，按颜色又有红、白之分；红者又称为酒高粱，主要用于酿酒，白者用于食用，一般人都可食用。高粱味甘、性温、涩，入脾、胃经；具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒的功效；主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。
猫营核桃
核桃又名胡桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。我镇新苑、沙坎等村的核桃皮薄、肉厚，同时我镇大平寨村的核桃已形成规模化种植，因此猫营核桃因其质优价廉而远销全省各地。
龙井雪莲果
雪莲果（YACON英文名：亚贡，神果），原产南美洲安第斯山，它是生长在海拔约一千多米高山上，果子长在地下面，外形似红薯，果肉如水梨，汁多无渣，晶莹剔透，香甜脆爽，是一种新型高档次药用水果。雪莲果属地下水果，富含20多种人体必须的氨基酸和丰富矿物质。果实像红薯，它有很多的功效，可以降血脂、降血压、控制胆固醇、消炎、利尿、解毒、降火、解酒的功效。雪莲果含的糖份是果寡糖，吃起来虽然很甜，可又是糖尿病人特有的理想水果，果寡糖可以调理肠胃，便秘的人吃了很快通畅，属低热量食品，对肥胖人群、老年人、心脑血管病患者有很明显的保健作用，去皮生食药效最好，不仅可以生吃，还可以炖排骨、煲汤、榨果汁。蒸炖排骨对小孩子有开胃健脾。蒸炖风味独特，美味可口，也是酒家、饭店上乘之佳肴，果汁对醉酒者有很好的醒酒作用。我镇龙井村的雪莲果以其汁多、味纯而闻名。