特许经营管理

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《特许经营管理》，朱明侠，刘瑶 著，出版社： 中国人民大学出版社。

中国人民大学出版社成立于1955年，是中华人民共和国成立后成立的第一家大学出版社。2009年获首届全国百佳图书出版单位荣誉称号，2017年和2021年连续两届再度获中国出版政府奖先进出版单位奖，是中国最重要的高校教材和学术著作出版基地。

目录

内容简介

全书分为九个项目，按照特许经营体系管理中所必要的环节来安排本书内容，包括特许经营招募管理、加盟手册设计、开店管理、单店布局管理、单店管理、单店员工管理、单店人力资源管理、单店督导管理、行政管理等。本书运用理论与实际相结合的方法，尽可能地吸取国内近些年来在特许经营发展方面所积累的理论和经验，以对特许经营的实务操作提供借鉴。本书不仅适用于中等职业教育特许经营专业的教学，而且能够对有志于发展特许经营事业的实践者和理论研究者提供一定的参考。

作者介绍

朱明侠，对外经济贸易大学教授, 博士生导师。经济学硕士，英国诺森比亚大学管理学博士。现为中国连锁经营协会特许经营委员会委员，中国市场学会理事。美国南卡略来纳大学、美国西东大学访问学者、澳大利亚悉尼科技大学客座教授。目前主要从事于“特许经营”“市场营销”“国际市场营销”等课程的教学工作。著有《特许经营》《特许连锁经营教程》《特许连锁经营加盟战略》《餐饮业特许连锁经营策略》等著作和教材十余部。并在先后在国内外重要学术期刊发表论文30余篇，完成多项“211”课题和中国商业联合会《商业特许经营管理师》标准的制定等课题工作。