牛肉燒餅

         

牛肉燒餅

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牛肉燒餅是以醬牛肉、麵粉、酵母等為主要食材，調料主要為鹽 姜 洋蔥等製作的美食，該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。

目錄

材料

麵粉(500克)

酵母(4克)

水(3湯匙)

鹽(2勺)餃子調料粉(1茶匙)

油(2勺)

牛肉(240克)

姜(1塊)

洋蔥(0.5個)

油(20ml)

做法

牛肉餡兒 放入適量的鹽，黑胡椒，醬油，味精調勻 ，放入適量的水打勻，再加入適量的調和油打勻，再加入少量的香油。再把切好的洋蔥粒放入肉餡兒中 ，調勻即可。 3 4. 5. 6. 7 8. 9.

將半發麵的面杆勻，放少量的調和油

.油上撒上乾麵，活勻做油酥，起到分層的作用

將油酥抹勻

抻平卷上

揪成適當的大小

.包上餡兒料

放入平底鍋烤出兩面金黃

再放入烤箱 220度 烤上四分鐘 用手機看這道菜做

小貼士

牛肉

禁忌人群：1.感染性疾病、肝病、腎病的人慎食。2.黃牛肉為發物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。3.高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。

適宜人群：一般人群均可食用。適宜於生長發育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。