爽口莴笋

爽口莴笋

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泡椒莴笋是一道炒菜。

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基本信息

中文名；泡椒莴笋

分   类；炒菜

口   味；酸、辣主要食材泡椒，莴笋

难   度；容易

原料

莴笋条200克,泡椒150克

调料

黄酒,盐,味精,色拉油各适量

做法

1.莴笋用盐腌制数分钟

2.炒锅中倒入油少许,放入泡椒.莴笋.黄酒.盐.味精略炒即可