酵母粉
豬肉
大白菜
香菇
大蔥
鹽
雞蛋
油
芝麻
1. 麵粉加入酵母粉,適當涼水,和好面,等發酵
2. 白菜香菇豬肉剁碎,以及大蔥剁碎末,加入鹽,雞蛋液攪拌。
3. 按等量大小將面擀成多個圓麵皮,包上餡壓平。
4. 烤箱預熱至200度,烤盤鋪上錫紙並刷油,麵餅有花紋的朝下,光面朝上,在光面上刷上蛋液並撒上芝麻,烤箱溫度200度,烤十五到二十分鐘即可。[1]