烤洋芋
目錄
菜品特色
營養價值
做法
做法二
做法三
菜品特色
烹飪簡單,香軟可口,適合冬天吃
營養價值
營養豐富
做法
1,土豆洗淨,擦乾;
2,表皮抹油(用橄欖油,植物油都可以),入烤箱200度45分鐘;
3,土豆剖開,兩半或四半,將瓤挖出,注意,多挖些,薄些好吃;
4,依次在挖好的坑裡填入火腿(家裡沒火腿了,我昨天用的培根,太費料了,以後還是用火腿)、一部分挖出又進一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片,撒些黑胡椒調味(隨意)碼完一層再碼一層;
5,入烤箱再10分鐘,奶酪融化,就OK了
土豆的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多,鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
做法二
原料:
土豆
配料:
蔥姜蒜粉、鹽、醬油、孜然粉、燒烤醬、胡椒粉、辣椒粉、紅糖、還有你喜歡的調料 。
做法
1、土豆切片不切斷;兩邊擺上筷子,你就勇敢地切吧,保證不斷;
2、配料合影;
3、加入所有配料,在每片土豆上塗均,醃20分鐘;
4、蓋上錫紙入烤箱,250度,1小時。
這個季節常喝藕水可以潤肺,身體和皮膚不會那麼乾燥啦
做法三
原料:
土豆
配料:[1]
迷迭香、少許橄欖油、黑胡椒、海鹽、蒜蓉
1、土豆洗淨切片,烤盤中墊上烤紙,將土豆片鋪在裡面。
2、檸檬切片,鋪在土豆上,再放上迷迭香。
3、將土豆放進烤盤中,撒上迷迭香,淋入少許橄欖油。
4、撒上現磨黑胡椒和海鹽。
5、放進預熱220度的烤箱烤制10分鐘左右即可。