炒麦芽食疗方法
炒麦芽的功效与作用有哪些?
生活中,你对麦芽些许会有陌生感,也许还没见过面。但是说起“麦芽糖”便拉近了距离感,那可是童年甜甜的记忆。麦芽的价值很高,除了是制备麦芽糖的材料外,还有其他的药用价值。麦芽呀,可生可炒可焦,也就是生麦芽、炒麦芽、焦麦芽了,今天我们来八卦一下“炒麦芽”的小知识,丰富丰富自己的小常识。
一、炒麦芽有什么功效与作用
炒麦芽是消化不良的人的福音,因为它可是对付积食,肚子胀痛的能手,当宝妈们乳房胀痛或者断乳时,炒麦芽更是宝妈们回奶的好药剂。而且,炒麦芽与生麦芽一样,炒麦芽也有健脾和健胃的功效。所以脾虚的朋友们也可以尝试用炒麦芽调养自己的身体。炒麦芽还可以降低血糖,细细数来,炒麦芽真的是一块璞玉,药用价值是真的高!
其实,我们的身体就像一个加工厂,里面的流水线一旦有环节出错,也会对其他环节产生或大或小的影响。炒麦芽可以被脾胃不好的人服用,当然,炒麦芽也可以调理胃胀 ,当我们脾胃较虚时,我们的消化系统会受到影响,就会引发消化不良、胃胀等,怎么去调理?方法千千万万,但最简单的就是直接将炒麦芽煎水服用就行了。我们也可以加入一些陈皮和白术等中药一起煎制服用,调养的功效更为显著。 炒麦芽煎水的法子还能帮助哺乳期的妈妈们缓解胀奶的痛苦。
二、忌服炒麦芽
虽说炒麦芽的价值很高,但是也是对于合适的群体而言。麦芽虽然对胃胀、肝郁胸闷等有良效,但麦芽食用时间长了便会伤害肾。所以,炒麦芽不可长时间过多地食用。适量适时而食,避免过而伤身,得不偿失。
有痰火、哮喘的人还有孕妇们,要谨记于心,一定不要服用麦芽;
还有,虽然炒麦芽可健脾健胃,也可以用来治疗消化不良积食的症状,但总的来说,胃内没有积滞食物的而又脾胃虚的群体也不宜服用麦芽,否则,非但调理效果不明显,很可能对服用者的身体产生一定的副作用。
所以,无论是炒麦芽还是其他药物,都要慎重服用,“是药三分毒”还是要铭记的。
当然,除了上文提及的,炒麦芽还有其他的功效与作用,也有其他的服用方法与禁忌,比如炒麦芽还可以加入山楂、神曲、鸡内金等药物一同服用等等。炒麦芽在我们的生活中还是很常见的,在药店就可以买到炒麦芽了,有需要的朋友可以上药店购买,但要记住禁忌,慎重服用!
炒麦芽的功效与作用及吃法
炒麦芽,主治食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀痛,妇女断乳。用于米面薯蓣食滞证。本品能够促进淀粉性食物的消化。可与山楂、神曲、鸡内金等同用。若治小儿乳食停滞,单用本品煎服或者研末服有效。若治脾虚食少,食后饱胀,可与白术,陈皮等同用。用于断乳、乳房胀痛。单用生麦芽或炒麦芽120g(或生、炒麦芽各60g)煎服有效。用于脘腹、胸胁痛。本品兼能疏肝解郁,用于肝气郁滞或肝胃不和之胁痛、脘腹痛等,可与其他疏肝理气药同用 [1]
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炒麦芽怎么煮
參考來源
- ↑ 脾胃虚寒泄泻者不宜食用 百度