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湖北海棠(學名:Malus hupehensis (Pamp.) Rehder)是薔薇科蘋果屬植物,喬木,高達8米;小枝最初有短柔毛,不久脫落,老枝紫色至紫褐色;冬芽卵形,先端急尖,鱗片邊緣有疏生短柔毛,暗紫色。果實橢圓形或近球形,直徑約1厘米,黃綠色稍帶紅暈,萼片脫落;果梗長2-4厘米。花期4-5月,果期8-9月。

分布於中國湖北湖南江西江蘇浙江安徽福建廣東甘肅陝西河南山西山東四川雲南貴州。生長於海拔50-2900米的山坡或山谷叢林中。

中國四川、湖北等地用分根萌櫱作為蘋果砧木,容易繁殖,嫁接成活率高。嫩葉曬乾作茶葉代用品,味微苦澀,俗名花紅茶。春季滿樹綴以粉白色花朵,秋季結實纍纍,甚為美麗,可作觀賞樹種。

  • 中文名:湖北海棠學 名Malus hupehensis (Pamp.) Rehder
  • 別 稱:野海棠、野花紅、花紅茶、茶海棠等
  • 界:植物界
  • 門:被子植物門
  • 綱:雙子葉植物綱
  • 亞 綱:薔薇亞綱
  • 目:薔薇目
  • 科:薔薇科
  • 亞 科:蘋果亞科
  • 屬:蘋果屬
  • 種:湖北海棠
  • 命名者及年代:Rehder,1933

目錄

形態特徵

喬木,高達8米;小枝最初有短柔毛,不久脫落,老枝紫色至紫褐色;冬芽卵形,先端急尖,鱗片邊緣有疏生短柔毛,暗紫色。葉片卵形至卵狀橢圓形,長5-10厘米,寬2.5-4厘米,先端漸尖,基部寬楔形,稀近圓形,邊緣有細銳鋸齒,嫩時具稀疏短柔毛,不久脫落無毛,常呈紫紅色;葉柄長1-3厘米,嫩時有稀疏短柔毛,逐漸脫落;托葉草質至膜質,線狀披針形,先端漸尖,有疏生柔毛,早落。

傘房花序,具花4-6朵,花梗長3-6厘米,無毛或稍有長柔毛;苞片膜質,披針形,早落;花直徑3.5-4厘米;萼筒外面無毛或稍有長柔毛;萼片三角卵形,先端漸尖或急尖,長4-5毫米,外面無毛,內面有柔毛,略帶紫色,與萼筒等長或稍短;花瓣倒卵形,長約1.5厘米,基部有短爪,粉白色或近白色;雄蕊20,花絲長短不齊,約等於花瓣之半;花柱3,稀4,基部有長絨毛,較雄蕊稍長。果實橢圓形或近球形,直徑約1厘米,黃綠色稍帶紅暈,萼片脫落;果梗長2-4厘米。花期4-5月,果期8-9月。[1]

主要價值

食用

果實:湖北海棠屬於高海拔地區自然野生種,果實為純天然、無污染的綠色食品。其果為梨果,橢圓形或近球形,直徑約1厘米,黃綠色稍帶紅暈,8-9月采果實,鮮用,其味酸、性平,可代山楂入藥,消積化滯,治療痢疾,疳積。所以其果實是一味很好的健胃消食藥材,並可以釀酒。

嫩葉:其嫩葉制茶是中國三峽地區夏季廣為飲用的清涼飲料,茶葉富含蛋白質、茶多酚、黃酮類物質,以及許多人類必需的微量元素,且不含咖啡因,具有抗菌消炎、耐缺氧、抗疲勞、降血糖、降血脂、增強體質等多種藥理作用。湖北海棠以其獨特的解暑消渴作用深受廣大消費者喜愛,不僅是當地居民清解暑熱的主要飲料,也逐漸在全國各地出現。隨着人們養生保健意識的逐漸加強,開發生產湖北海棠葉茶飲料具有廣闊的發展前景。

藥用

據《中華本草》記載,湖北海棠的根有活血通絡的功能,可以治療跌打損傷。夏、秋採挖,洗淨,切片,鮮用或曬乾,所以湖北海棠的根也具有一定的藥用價值。[2]

經濟

湖北海棠是無融合生殖系蘋果砧木,且種子易繁殖,實生苗無病毒,同時具有矮化、半矮化、親和力好、結果早、豐產、樹形整齊度高、抗逆性強等特點,故是蘋果的優良砧木。另外,湖北海棠作為蘋果砧木抗根腐病、抗病毒病且抗澇性強,非常適應在該病高發和多雨的江淮地域作蘋果砧木。因此,對湖北海棠馴化和栽培,有利用於蘋果屬種質資源的環境適應範圍,提高果實品質,增加經濟效益。

觀賞

湖北海棠屬落葉小喬木,干皮、枝條、嫩梢、幼葉、葉柄等部位均呈紫褐色,花蕾時粉紅,開後粉白,小果紅色,為春秋兩季觀花,是優良綠化觀賞樹種。

近種區別

該種與這個華北產的山荊子(M. baccata (L.) Borkh.)很相近似。但該種嫩葉片、花萼和花梗都帶紫紅色,葉邊鋸齒比山荊子尖銳,花柱3-4,萼片與萼筒等長或稍短,易於區別。[3]

生長環境

生長於海拔50-2900米的山坡或山谷叢林中。喜光,喜溫暖、濕潤氣候,較耐濕,對嚴寒的氣候有較強的適應性,能耐-21℃的低溫,並有一定的抗鹽能力。耐旱力也較強,喜在土層深厚、肥沃、pH為5.5-7的微酸性至中性的壤土中生長,萌櫱性強。

分布範圍

分布於中國湖北、湖南、江西、江蘇、浙江、安徽、福建、廣東、甘肅、陝西、河南、山西、山東、四川、雲南和貴州。

繁殖方法

湖北海棠種子在播種前需經過陰乾處理才能發芽。在層積的過程中要注意適當灑水,切忌高溫,以免種子霉爛,種子萌動時要及時取出播種。苗圃地要求選擇背風向陽、砂質土壤、疏鬆肥沃、水源方便、排水良好的地方。一般在12月或1月下旬播種,寒冷的地方可以選擇溫室內播種或春種。每畝可以播種1.5千克左右的種子,可以育出1-1.5萬株湖北海棠。播種時要使左右兩側2行成1帶,保持好行間距,按行距開淺溝,均勻播種,後覆蓋上一層細沙土糞,厚度約為種子直徑的3倍,最後用稻草覆蓋,適當澆水,出苗70%時在陰天揭除覆蓋物。幼苗出土後要經常檢查注意鬆土、施肥、除草、除蟲等。

栽培技術

移植以早春萌芽前或秋季落葉後進行。移植時大苗要帶土球,而小苗要根據情況留宿土。定植後要經常保持土壤疏鬆、肥沃,在秋冬季根際處增添肥土,並進行修剪,將病枝、枯枝等剪除,保持樹冠疏散、通風透光,促使開花旺盛。

參考文獻