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清炒瓜皮
圖片來自豆果美食網

清炒瓜皮

目錄

清炒瓜皮的用料

  • 四分之一西瓜皮
  • 花椒10顆左右
  • 小蔥一根
  • 黃燈籠辣椒一小勺
  • 朝天椒5顆左右
  • 醬油半小勺

清炒瓜皮的做法

  1. 西瓜去皮,切成薄片。
  2. 油七分熱放入花椒,等香味溢出,撈出花椒,
  3. 倒入朝天椒、一小勺黃燈籠辣椒、小蔥小火炒香,
  4. 然後倒入瓜皮,大火清炒,差不多加入鹽少許,醬油幾滴,就可以出鍋啦。

[1]

參考文獻