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淮山薏米豬骨湯
淮山薏米豬骨湯
圖片來自豆果美食網
淮山薏米豬骨湯
夏天,要過的精緻、用心。
目錄
淮山薏米豬骨湯的用料
豬骨頭500克 棗如
甘草 陳皮
山楂 白豆
鹽適量調味 清水3000克
淮山薏米豬骨湯的做法
按清單所需材料備好材料。
豬骨清水沖洗乾淨
淮山、薏米、白豆提前浸泡半小時。
茯苓清水洗淨
陳皮、棗、山楂清水洗淨
豬骨冷水入鍋,大火煮沸,煮出上圖的白沫後撈出,清水洗淨。
全部食材放入砂鍋中。
加入備好的清水。
大火煮沸,小火慢煲3小時(插電式砂鍋調好時間即可)。提前5分鐘加鹽調味。
完工,即可飲用。
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參考資料
↑
[1]