淮山腊肉杂粮饭

淮山腊肉杂粮饭 [2]

淮山腊肉杂粮饭人主要吃精米精面,吃粗杂粮太少了,主食不够多样化,不符合平衡膳食的营养原则,不利于营养摄入和健康。粗粮食品中含有大量的蛋白质、矿物质、维生素等对人体有益的物质,粗粮中含有的粗纤维还能增加肠的蠕动,降低肠癌的发病率,粗粮食品还可补充细粮缺乏的部分营养素,可以增强体质,延缓衰老,避免因长期食用高脂肪食品和过精细粮食对人体造成的危害。

目录

淮山腊肉杂粮饭的用料

• 杂粮米300克 腊肠1根
• 芝麻香油1勺 生抽1勺
• 清水适量 淮山1根

淮山腊肉杂粮饭的做法

1. 准备好材料，腊肠切片，淮山切削皮切片。杂粮米提前泡两个小时。
3. 把泡了两个小时以上的杂粮米倒入电饭锅中。
5. 加入清水（我煮的是没过米面，一个手指节。）上面放腊肉和淮山。按煮饭功能键煮饭。
7. 撒上葱花。
9. 淋入芝麻香油和生抽即可。
11. 如果想吃锅巴的，可以按电饭锅的煲仔饭功能键煮饭。