淮山胡蘿蔔豬骨粥
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淮山胡蘿蔔豬骨粥淮山: 具有滋補作用,為病後康復食補之佳品。淮山可促使機體T淋巴細胞淮山粥增殖,增強免疫功能,延緩細胞衰老,常服淮山可延年益壽。 胡蘿蔔:富含糖類、脂肪、揮髮油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。 筒骨:筒骨中含有較高的蛋白質、微量元素和維生素，能增強體質。同時有豐富的骨膠原蛋白，是軟骨組織的有機成分，能改善骨質疏鬆。
目錄
淮山胡蘿蔔豬骨粥的用料
胡蘿蔔適量 淮山適量
筒骨適量 大米適量
淮山胡蘿蔔豬骨粥的做法
- 大米洗乾淨，用冷水泡一個鍾以上
- 筒骨洗淨，沸水去雜質，撈出放到鍋里，放水燉一個鍾。
- 淮山去皮，洗淨，切小塊，如沒能煮就放水裡泡着，以防變黑。胡蘿蔔洗淨，切粒
- 一個鍾後把大米和胡蘿蔔和淮山一同放入鍋燉一個小時就可。