淮山扁豆鯽魚湯-益氣消暑

淮山扁豆鯽魚湯-益氣消暑 圖片來自豆果美食網

淮山扁豆鯽魚湯-益氣消暑

目錄

鯽魚湯的用料

• 鯽魚1條 干淮山30g
• 扁豆30g 黃豆30g
• 瘦肉250g 薑片4片

鯽魚湯的做法

1. 扁豆和黃豆浸泡半小時
3. 鯽魚煎至兩面金黃
5. 所有材料洗淨放入湯鍋
7. 加入適量清水，大火煮開後轉小火煮1小時，放鹽調味即可