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淮山響鑼片雞湯

淮山響鑼片雞湯
圖片來自豆果美食網

淮山響鑼片雞湯響鑼片向來享有滋陰潤肺養胃健脾的功效,與鮮雞煲湯,清潤美味,而淮山因富含18種氨基酸和10餘種微量元素,及其它礦物質,所以同有健脾補虛,益心安神等作用。此湯益處多多!

目錄

淮山響鑼片雞湯的用料

  • 淮山 響鑼片
  • 雞 姜

淮山響鑼片雞湯的做法

  1. 準備材料:鮮響鑼片、雞肉(我一般買一隻活雞,除去雞腿雞翅等好料備着以後用,留雞身煲湯美味又不浪費)、生薑
  2. 淮山(山藥)去皮切好
  3. 雞肉和響鑼片必須出水,辟腥去血水
  4. 我放湯鍋煲兩小時就ok,簡單方便有營養!

[1]


參考資料