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淮山响锣片鸡汤
淮山响锣片鸡汤
图片来自豆果美食网
淮山响锣片鸡汤
响锣片向来享有滋阴润肺养胃健脾的功效,与鲜鸡煲汤,清润美味,而淮山因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以同有健脾补虚,益心安神等作用。此汤益处多多!
目录
淮山响锣片鸡汤的用料
淮山 响锣片
鸡 姜
淮山响锣片鸡汤的做法
准备材料:鲜响锣片、鸡肉(我一般买一只活鸡,除去鸡腿鸡翅等好料备着以后用,留鸡身煲汤美味又不浪费)、生姜
淮山(山药)去皮切好
鸡肉和响锣片必须出水,辟腥去血水
我放汤锅煲两小时就ok,简单方便有营养!
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参考资料
↑
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