淮山響螺豬骨湯

淮山響螺豬骨湯 圖片來自豆果美食網

淮山響螺豬骨湯

目錄

淮山響螺豬骨湯的用料

• 豬骨300克 響螺片1.5片
• 淮山150克 玉竹15克
• 沙參25克 百合25克
• 蓮子25克 姜1塊
• 紅棗2顆

淮山響螺豬骨湯的做法

1. 食材大合照
3. 豬肉汆水，響螺片微浸，淮山削皮切段，其他食材洗淨
5. 全部放入鍋里
7. 加水，浸過食材後1.5cm
9. 因為響螺片沒有提前浸，所以壓的時間要長一點，我擰了半小時
11. 開鍋後，裝盤