海鮮粥

海鮮粥 圖片來自豆果美食網

海鮮粥

目錄

海鮮粥的用料

• 剩米飯：100克
• 清水：適量
• 大蝦：5隻
• 薑絲：半塊
• 鹽：2茶匙
• 色拉油：少許
• 白胡椒粉：適量
• 時蔬適量：西蘭花，玉米粒，胡蘿蔔，香菇，豌豆，西蘭花

海鮮粥的做法

1. 蝦去蝦槍蝦腳，蝦頭分開。
3. 備菜
5. 油熱，下蝦頭和薑絲
7. 小火炒香，加入開水
9. 剩米飯切碎（如果是生米，浸泡2小時）
11. 倒入米飯，煮開，小火煮20分鐘
13. 放入其他菜，我放了菠菜，胡蘿蔔，香菇，蝦。第二天又做了一鍋，菠菜換成西蘭花，更好吃。
15. 小火20分鐘，放鹽和白胡椒。
17. 可味道超鮮美。