澆汁上海青 上海青也叫小油菜，綠油油的菜葉清爽營養，平時我們多數用香菇來搭配炒着吃，但是這樣烹飪小孩子幾乎都不愛吃。今天我用澆汁的方式來烹飪，澆汁充分的淋入了上海青裡面，使得一根青菜都浸入湯汁的味道，在稍加用心擺下盤，家中不喜歡吃青菜的寶寶都要搶着吃上兩口。
澆汁上海青的用料
