洽洽食品股份有限公司

洽洽食品股份有限公司（股份代码：002557）是由安徽洽洽食品有限公司整体变更设立的外商投资股份有限公司，成立于2001年8月9日。公司地处国家级合肥市经济技术开发区^[1]，公司总部在合肥，是一家以传统炒货、坚果为主营，集自主研发、规模生产、市场营销为一体的现代休闲食品企业，被誉为中国炒货行业的领跑者。公司坚持以“创造优质产品，传播快乐味道”为使命，经过近十年的潜心经营，产品线日趋丰富，生产运营管理体系逐步完善，产品知名度和美誉度不断提升，经济效益和社会效益逐年增长。

2020年11月，获得全国工商联、国务院扶贫办授予全国“万企帮万村”精准扶贫行动先进民营企业称号。

实际控制人

洽洽食品股份有限公司的实际控制人为陈先保先生，持有华泰集团52.78%的股份。

一种小零食－－瓜子，被“洽洽”做成了大气候，从1999年开始，仅在一年时间内就“香”遍大江南北，火速成为中国最热门的食品品牌，经过十多年的发展，传统炒货行业由路边的作坊快速发展成为现代化的食品产业；中国坚果炒货产品也成功跨出国门，为世界各地消费者所接受。“洽洽”作为现代坚果炒货行业的品牌，由一个普通休闲食品成长如今的中国驰名商标^[2]，其间开创了多项工艺创新，促进了中国坚果炒货行业的整体发展。

“洽洽食品”一直以“创造美味食品，传播快乐味道”为使命，致力于将“洽洽－－快乐的味道”传播到世界各地，打造世界知名品牌。公司主要产品有“洽洽小而香”、“洽洽怪U味”豆类、“好南仁”系列、“洽洽开心果”“洽洽核桃仁”及“洽洽早餐派”等传统炒货产品和现代焙烤产品系列，经过多年的市场推广，“洽洽”品牌已经成长为中国坚果炒货行业的第一品牌和中国驰名商标，走入千家万户，洽洽系列产品也深受消费者的喜爱。2002年，“洽洽”商标被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”。2006年，“洽洽”商标在中国品牌研究院公布的中国100最具价值品牌排行榜上名列第88位，品牌价值18.22亿元。2006－2009年，洽洽品牌连续位居全国坚果炒货协会评选的“全国坚果炒货食品十大著名品牌”之首。

坚果炒货食品由中国创造，据文字记载已有数千年的历史早在商周时期就有记载，后在《本草纲目》、《千金要方》等古籍中，均详细记载了长期食用坚果炒货食品能令人“发黑、身轻、步健”。坚果炒货食品品种上百种，大都含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、锌、铁等营养成分，对人体新陈代谢、调节血压和降低胆固醇有一定作用。由于其特有的营养保健功能，价廉物美的特质，坚果炒货食品一直深受消费者的喜爱。在相当长的一段时期内，我国坚果炒货食品延续传统手工制作的生产模式，是以果蔬籽、果仁、坚果等主要原料，添加或不添加辅料，经炒制而成。

直到1999年末，“洽洽”进行工艺创新，“改炒为煮”，推出全新的“洽洽香瓜子”，在继承悠久传统的基础上，通过技术和工艺创新发展，带动了坚果炒货食品的工业化生产。在企业发展过程中，“洽洽食品”始终坚持以创新为动力，积极促进行业技术革新，不断提高生产机械化和自动化，带领坚果炒货行业逐步走向工业化、标准化和规模化生产阶段。洽洽作为坚果炒货行业的缔造者和领导者，标明了行业的技术和工艺发展方向，创造了业内众多第一。

首先，对生产工艺进行了根本性创新。洽洽食品将葵花籽类产品生产“改炒为煮”，将多种有益于人体健康的中草药，通过特殊调配后，经“煮”这一特别的工艺加工而成，该方法不仅有效解决了传统炒货产品易上火的缺陷，而且使产品入味更充分、口感更酥香，更使得坚果炒货行业进入工业化生产阶段。　“煮”瓜子是“洽洽”香瓜子独特生产工艺的突出代表，这期间还包括二轮筛选、精选、手工选等多道工序，力求每一粒的颗粒饱满与品质优良。

所获荣誉

2019年12月16日，入选“农业产业化国家重点龙头企业名单”。

2020年6月1日，入选安徽省农业产业化省级重点龙头企业名单。

2020年11月，获得全国工商联、国务院扶贫办授予全国“万企帮万村”精准扶贫行动先进民营企业称号。

社会评价

2020年，获评艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2020“新冠疫期”食品行业上市企业公益声誉排行榜》TOP30。

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