泰安話
| 泰安話 |
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中文名: 泰安話 外文名: Tai'an Dialect 別 名: 泰安話、泰安土話 性 質: 方言 使用範圍: 泰安市（東平縣、寧陽縣除外） 使用人口: 約400萬 語 系: 漢藏語系 語 族: 漢白語族 語 種: 漢語 系 屬: 冀魯官話-石濟片-聊泰小片 |
從地圖上看，山東就是一個錘子形，半島是錘把，內陸是錘頭。而泰安就處在內陸部分的最中間，再加上它流傳獨特的泰山文化，和北臨泉城、南面孔府的特殊地理位置（在古代則是齊國與魯國的交界），使得能夠真正保留了古齊文化和古魯文化的大部精髓，也就是齊魯文化最典型的代表。表現在語言上說泰安話是最有代表性的山東話一點也不過分。山東話里的實在味兒和人情味兒，在泰安話里表露的可以說是淋漓盡致。[1]
目錄
歸屬及使用
泰安話屬冀魯官話石濟片聊泰小片。用於泰安市泰山區、岱嶽區、新泰市、肥城市四地。屬於中原官話的東平方言、寧陽方言不屬於泰安話。泰安話使用人口達400萬人。 從音節角度看，普通話的一部分雙音節詞在泰安方言中卻是單音節或多音節詞。 以親屬稱謂、身體器官為例：普通話中的叔叔、舅舅、哥哥、姐姐、牙齒、眼睛、屁股，泰安話叫叔、舅、哥、姐、牙、眼、頭、腚。以身體器官、動物名稱為例：普通話中睫毛、鼻孔、齒齦、膝蓋、壁虎、蚯蚓、蜘蛛、泥鰍，泰安話叫眼眨毛、鼻孔眼子、牙花子、胳拉拜、蝎虎子、蛐溜串、阿郎蛛子、濘濘勾從詞綴角度看，普通話中不帶「子」後綴的，泰安話卻帶「子」後綴。如：普通話中的嘴巴、咽喉、蚜蟲、鼻涕，泰安話叫嘴頭子、合嗓眼子、蜜蟲子、鼻子。普通話有些兒化詞，泰安話不兒化，而帶「子」後綴。如：普通話說後腦 兒、眼珠兒、嘴角兒、大嬸兒、兩口兒、蛋黃兒、串門兒、樹枝兒、板擦兒等，泰安話是說後腦勺子、眼珠子、嘴角兒、大嬸子、兩口子、雞蛋黃子、串門子、樹枝子、黑板擦子等。泰安方言中常用的動詞後綴有「巴」、「達」、「由」、「查」「拉」等，構成動詞後習慣重疊起來使用，大致相當於普通話單音詞重疊，中間加「一」或動詞後加「一下」，如「洗巴洗巴」相當於普通話的「洗一洗」、「洗一下」。下面再舉些例子可以使人更明白些。泰安話中常用的這些詞：搓巴一搓巴搓巴、剁巴一剁巴剁巴、甩達一甩達甩達、抽達一抽達抽達、蹦達一蹦達蹦達、轉由一轉由轉由、捻由一捻由捻由、刮查一刮查刮查、摳查一摳查摳查、攪拉一攪拉攪拉、拌拉一拌拉拌拉。這些詞語，在日常生活中常說常用，非常生動形象。 泰安方言中常用的後綴還有「頭兒」、「巴兒」、「古」、「活」、「乎」等，它們附着在名詞、動詞或形容詞的後面，成了泰安方言詞很特色的一部分。如木頭兒、石頭兒、磚頭兒、蓋頭兒、苦頭兒、甜頭兒、奔頭兒、吃頭兒、喝頭兒；俊巴兒、老巴兒、惱巴兒、離巴兒、瘦巴兒、乾巴兒；拐古、擰古、斜古；斂古、勻活、湊活；熱乎、濕乎、潮乎等。例如「離巴兒」：「你這人辦事忒離巴兒了！得叫人說得過去」。這裡的「離巴兒」是說辦事離譜兒，不得人心，嚴重的是為了喪良心的事，遭到輿論的譴責。「拐古、擰古、斜古」都是對某種人的貶義詞。「拐古」是形容某人刁鑽、愛沾便宜，善於投機取巧；「擰古」是說某人性格古怪，鑽牛角尖兒，一頭撞到南牆上，認了自己的理兒就是不轉變，不回頭；「斜古」比「擰古」意義上輕一些，也是說某個人的性格特徵的。這種人也好「形而上學」，他往往總是「斜古」來「斜古」去，自己碰壁。如能聽人勸解，善解人意，順乎情理，就不會再「斜古」了。
詞義差異
從詞義角度看，泰安方言與普通話基本相同，僅在個別常用詞義上有些差別。主要是詞形相同，詞義範圍不同，泰安方言的含義比普通話要寬泛。例如：女婿，普通話是指女兒的丈夫，泰安話兼指丈夫；老爺，普通話是指外祖父，可新泰還兼指祖父；媳婦，是兒子的妻子，泰安話兼指妻子；揍，普通話是指打人的動作，泰安話說打碎物品也叫「揍」；殺，使人或動物或喪失生命叫殺，泰安人砍樹或砍其他植物，也叫「殺」。所謂特殊詞，是指泰安話中的部分與普通話說法不同的詞，也就是因造詞方式不同而形成的詞。 用描寫某種事物、現象的某一特徵形成的詞，如泰安人說「熊」是「狗黑子」、「黑瞎子」把「灰喜鵲」叫「長尾(yi)巴郎子」；把「啄木鳥」叫「參達木子」；把「貓頭鷹」叫「夜貓子」；把「蛇」叫「長蟲」。用比喻的方法創造新詞。泰安話把「流星」叫「賊星」；把「彗星」叫「掃帚星」；「收音機」叫「戲匣子」；「牽牛花」叫「喇叭花」。受不同社會心理的支配而產生了一些特殊詞。如「花生」，泰安話叫「長生果、果子」；「拍馬屁」，泰安話叫「舔腚」。
語彙特點
1）泰安方言語彙中形象化的詞語多。 泰安人說話多用形象化的語句，給人以具體、生動、鮮明的印象。形容一個人老坐不下來，忙個不停，到處走串，就說：「你這個狼竄個麼？」或者說：「他這個象狼掉了羔子似的」。用「狼竄」、「狼掉了羔子」這一形容，就把這個人的特點說活了。要是形容一個嗓音高，喊人、說話好大聲吵嚷，讓人很心煩，泰安人要制止他，往這樣說：「你狼咋唬麼！」「竄」、「掉了羔子」、「咋唬」前頭加上一個「狼」字，構成陳述式合成詞或主謂短語，所表達的褒貶、感情色彩就更強烈了些。 在泰安方言中，形容詞是很豐富的。以三個音節、四個音節和五個音節的為多數。例如下面例句中的詞，都是泰安方言特有的。 ①我惜忽忽（差一點兒）把這件事給忘了。 ②你別上頭撲拉臉兒的胡索衣（拉扯，討人嫌的粘纏），我不理你這個碴兒！③多穿點衣服吧，別哧哧哈哈的（穿得少，凍得難以忍受表現出的樣子）穿哆嗦啦！④丁是丁，卯是卯，你別扯二摞簸箕地（說話多，又說不清楚，缺乏條理性，說不到點子上）囗羅 囗羅 起來沒個完！ ⑤你索衣羅貝地（不利索、帶的東西多）帶些東西也無益。 ⑥別扎毛溜豆腐的（沒家教，辦起事兒來沒分寸，孩子氣濃，動手動腳的光玩兒），人都那麼大了。 ⑦七八十拉個人，七愣撲騰（沒次序）地跳進虎山水庫里了。 ⑧你看那葡萄，滴溜嘟嚕的（一大串，惹人喜歡）真好看！ ⑨那個腰嘟嚕子粗（「嘟嚕子」是說「腰粗」的樣子）的人，割不少的（捨不得）拿他那張王牌，稀兩哈呼的（敷衍，搪塞的言語、行動）光胡迂磨（浪費時間）。類似上述的詞語還有很多。泰安人把「說話硬氣」叫「哏不唧的」；態度不好，說話又哏，叫「柴大胡的」或「柴不唧的」。這是單音形容詞加後綴構成多音節形容詞。用「烏不唧的」、「藍不唧的」可以表示事物的色彩；用「邪不唧的、懈不唧的、橫不唧的、由不唧的」可以表示不同人物的不同性格。用「愣二呱唧、屁二呱唧」可以表示人物的情貌；用「緊麼lir的、趕麼lir的、快麼lir的」，可以表示人的時間觀念。在泰安方言語彙中，還有在一個詞前加一個副詞「胡」字，構成貶義形容詞，如胡索衣、胡折騰、胡拾包、胡搗咕、胡嘰咕、胡囗羅囗羅、胡膩外等。有的形容詞是以動詞的重疊方式構成的，如說一個人長得不高，身子又胖，走得又慢，象豆蟲一樣，就用「咕用咕用」來形容他。「喏，他咕用咕用地來了」「要是描述一個累得喘粗氣，就用「奮fènr哧奮哧」、「哈得dèr 哈得」來表現他的情態。 2）泰安方言語彙中多音節語素構成的詞多。從古至今，漢語的語素一直是以單音節為主的，因為單音節語素在語素的總數中占絕對優勢，單音節語素是漢語語素的基本形式。多音節語素中的成詞語素有聯綿字和外來詞，如「徘徊（來回走動，猶疑不決）」、「香格里拉（世外桃源）」。但在泰安話詞彙中，三個、四個或五個音節的成詞語素是不乏其例的。泰安人叫「麻雀」為「小蟲子」，「知了(蟬)」叫「結蟟子」，「泥鰍」叫「濘赤勾子」，「蝌蚪」叫「哈蟆蝌胎子」，把「蝙蝠」叫做「眠眠蝴子」。岱嶽區的魚池、道朗一帶，把閏女（妮子、姑娘）叫成「小客kěi家子」。什麼意思？姑娘早晚不是要出稼嗎？出嫁以後她的女婿不就是「客kěi嗎？女孩子是「客」家裡的人，叫「小客家子」。 3）泰安方言中擬聲詞多。 泰安人說話好用擬聲詞兒，使語言更加形象化。例如：「你看渴的他，一瓢喝頭兒咕咚咕咚就喝下去了。」「咕咚咕咚」擬聲，又表現出喝水人渴急的樣子。 如果開大會有人作報告，有個人好抽煙又好咳嗽，妨礙別人聽講，就聽有人說他：「喂，你咳兒(kér)嗆兒的幹麼！」這樣表示他的不滿。這時如果有人又小聲笑着小聲又說些什麼，有人又干預了，「你呲兒喵兒的嘀咕麼，還不好好聽講！」呲兒喵兒就活現了那個小聲笑、小聲說人的形象；「咳兒嗆兒」的擬聲，也把抽煙人的討人嫌樣子抨擊得只好收斂。修辭效果也真的不錯。 到泰安附近的農村去訪問，問到現在的生活怎麼樣，有人概括說：「地里的莊稼口得děr口得地長，炒瓢里煎魚吱啦吱啦響，電視機里噢噢唱大戲，摩托車噗得eděr兒噗得兒跑在大街上，現在是喝茶兒嗑瓜子兒，滿嘴兒裡頭查。農村逐漸富裕起來了，用那些擬聲詞表現，顯得格外新鮮。農村形勢一天天好起來，用音響化的擬聲詞，表現得淋漓盡致。 4）泰安方言語彙中，加副詞表示程度深，進一層意思的詞也不少。 「很好「這個短語，泰安話是說「些好」。帶「些」字的有很多詞：些恣、些得déi、些類、些俊、些酸、些優……；帶「喬」字的詞，有喬餓、喬冷、喬熱、喬目困、喬疼……；帶「剛gang」字的詞語有：剛好、剛賽、剛麻煩、剛厲害、剛嚇人……；帶「楞」字的詞語也不：楞青、楞紅、楞亮、楞有意思、楞長楞長的等等。「些」、「喬」相當於普通話中副詞「很」的意思；「剛」相當於普通話中「非常」的意思；「楞」相當於普通話中「挺」的意思。與「挺」的意思相近的還有「稀」「怪」，如稀香、怪辣等等。 5）泰安方言語彙中許多詞語有特定的含義。 在泰安，農村的孩子冬於說凍得慌，大人就說：出去曬曬老爺爺去吧！「老爺爺兒」特指「太陽」。「月奶奶」指「月亮」。泰城周圍，人渴了說「喝喝」唄；到東平呢，「喝喝」的意思是小孩子吃奶；寧陽、泰山區、小孩子吃奶叫「吃吃」；泰城附近、岱嶽區小孩子吃奶叫「吃口口」或叫「吃媽媽」，就是不說「吃奶」這個短語。看來，「吃吃喝喝」還真不是「小事」呢！ 在泰安或山東南部，小米和豆子按一定比例磨成糊優質的粥，都稱作「粥」。而小米水泡，撈出後晾半干，然後碾成粉，過籮而後鍋炒，用這種粉做也粥叫「茶湯」。 「浪」、「浪拉」、「浪聲咳氣」這樣的詞，在泰安也有特定的含義。「浪」的意思是「流里流氣、放蕩不羈，作風不正派」；「浪拉」，比浪更嚴重，一般是污辱女性的；「浪聲咳氣」是指一個人說話的腔調不嚴肅，有挑逗性，也有一咱不正派的味道。泰安話中，人們發出疑問，表示不懂，好問：「這是麼兒？麼個diè ？「用」「麼兒」「麼個diè」代物。而「買賣兒」這個詞兒幾乎成了一切物品的代稱。如：「你這個買賣兒（指實物）賣（或值）多少錢？」在泰安話中，還有「可不bó」、「敢自是」這樣的詞。「可不」表示贊同；「可不，就是這樣！」「敢自是」用在句子開頭。如「敢自是你去過濟南，我沒辦去過所以不知泉城廣場在哪裡。」這裡的「敢自是」表原因，相當於介詞「由於」。「敢自是」還可做副詞用，表示打心裡佩服、讚美，如「你辦的這樁事兒，那敢自是好哎！」和北京話里的「敢情」和「敢自」意義差不多，也有「當然」、「原來」的意思。在普通話中，對老大娘可以尊稱為「老媽媽」。在泰安話中，往往把「老媽媽」的「媽」兒化，變成了「老媽兒媽兒」。「你這媽媽子剛摳（凶、厲害）了」，這位「老媽媽」便是被貶的對象。要說這「老媽兒媽兒」是「老女人」呢？那實在是大不敬，帶上了侮辱人的色彩。 6）泰安方言語彙中的擴詞現象特別突出。泰安方言語彙中，對實際運用的詞，常常拆開，中間加一些別的成分，用來表示比原來那個詞更豐富一些的意義，比如一個人在某項競爭中名列前茅，泰安人就說：「他可第了一啦！」「他可叫了面兒了！」「第了一」、「叫了面兒」類似北京話中的「蓋了帽兒」。「第了一」的「第」在這裡不再是表次序的詞頭，而是「獲得」、「得到」的意思。再如，人們要買點禮物送親友，買過後徵求你的意見，你怎麼表示？泰安人有時這樣說：「可着以」，在「可以」中間加入「着」，合起來表示「還行」、「湊合」的意思，並不十分滿意。十分滿意的話就用「滿可以」、「剛強」、「稀好」、「楞賽」表示。還有些詞，象「服個務」、「結個婚」中間加了「個」字，比原來「服務」、「結婚」的詞義輕佻了些。而「倒血xiě霉」、「搗驢蛋」中間加了個「血」和「驢」字，比原來的「倒霉」、「搗蛋」程度加深了一層，詞義更加深刻了。 泰安話這種擴詞現象比比皆是，詞擴展後，變得象短語：考什麼試、學啥習、努什麼力等。 7）泰安方言語彙中，有些動詞的同義詞表情達意比較細緻。 在泰安，「吃」的同義詞有十餘個，在不同的場合，不同的關係中，表達不同的感情，就用「吃」這個詞不同的同義詞。 在鄭重場合請親朋吃飯，常說請「吃」、請「嘗」，彬彬有禮，情真意切，創造一種宴請的氣氛。 要是一般好友、同學、同事聚餐，互相讓菜，那可就隨便了：「這塊豆腐你『佛』了吧！」「這片肥肉你「克了吧！」「這條小魚你「逮了唄！」「你這個雞頭你『咧』進去吧！」類似「佛、 逮、克、咧」等表「吃」這個意思的同義詞還用「抿、舔、填、擱、搗、吞」等詞，不拘一格，感情豪放。在特殊的場合，要是嫌某個人吃得多，吃得慢，泰安人往往說「還沒饢搡』完嗎？」盡着「日饢」個什麼勁兒！怎麼就是』腦(chuai)饢』不完呢！話不中聽，討嫌的感情益於言表。 這些「吃」的同義詞，非泰安方言區的人，往往聽不懂。還有如「吸」的同義詞，有「抽」、「吧」、「吧嗒」、「吧唧」等。 8）泰安方言語彙和其他方言區有許多相同的方言詞語。說一個人好亂傳話，泰安話、北京話都有這個好「拉舌頭」。「拉舌頭」的人往往搞得人際關係緊張，使單位造成不團結。說一個人的行為美，心靈也美，都用表示「不好」這個意思的「賴歹」加「不」字，「不賴歹」表示稱讚。泰安話，北京話都有「燒包兒」這個詞兒，都是形容有了錢不知姓什麼了，有時候還胡作非為。在泰安這個意思有發展，形容有的人懂得多了些，有意賣弄，人家不服氣，便說他「燒包兒」，或說他的行為是「漲顛」。 泰安人喝茶愛喝花茶，特別愛喝有「殺口兒」的珠蘭茶。「殺口兒」是味道濃的意思，北京話亦如此。不過北京話特香甜，不能指酸、甜、苦、辣，泰安人喝濃茶，舌頭有苦澀感也叫有「殺口兒」。「口」還用來表季節：麥口、豆口、櫻桃口（收穫蘋果季節）等。泰安來往的人多，不僅吸收了北京方言詞語，如「少相」「滲人」、「數落」、「拾翻」、「涮人」、「過去了（死）」等。也吸收了山東各地方言詞語。泰城的餃子館特別多，你要去吃水餃，服務員問你「吃『忌諱』吧？「忌諱」在青島餃子館裡常用，「醋」叫『忌諱』。忌諱說「吃醋，叫吃忌諱，好聽，有禮貌，泰安人也採用了。 冀魯官話聊泰小片： 泰安話(本詞條) 新泰話(泰安市新泰市) 肥城話(泰安市肥城市) 中原官話兗菏片： 東平方言(泰安市東平縣) 寧陽方言(泰安市寧陽縣)
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