沙菊茶
概況
沙棘
沙棘作為新疆的特色植物資源之一，富含大量的 維生素A、B、C、D、E、P族等，被譽為天然維生素的寶庫，其果實中維生素 C 和維生素 E 的含量遠遠高於其他植物果實。此外，沙棘中含有較高的鈣、鎂、鈉、鉀、鐵、磷和鋅等 微量元素，其中鈣的含量為水果之冠，適合兒童及老年人補充鈣質，飲用含鉀和鎂的飲料可以抑制荷爾蒙可的松的生成，對心臟病患者有一定的保健作用。
沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實含有豐富的 營養物質和 生物活性物質，可以廣泛應用於食品、醫藥和輕工行業。在食品加工方面，以沙棘為原料可製成多種飲料食品和酒類，如果汁、果酒、果露、果晶、汽水、罐頭、果醬、果丹皮等。沙棘果汁富含維生素C和多種氨基酸，是一種恢復體力、消除疲勞、強精養神的滋補飲料。盛夏飲用，可消食、生津、解渴、防暑。用沙棘葉制茶，也可收到同樣的效果。在醫藥保健方面，以沙棘為主要原料製成的單方或複方製劑對心血管系統疾病、消化系統疾病、眼科疾病，以及宮頸糜爛、燒傷、燙傷、刀傷和凍傷的治療具有顯著的療效。對腫瘤患者也有一定的治療和較好的輔助治療作用。[1]
菊花
菊花茶可以清熱去火，對口乾、火旺、目澀有很好的食療效果，《本草綱目》里關於菊花茶的記載有「性寒、味甘，具有散風熱、平肝明目之功效。 《神農本草經》認為，白菊花茶能「主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。」
經常喝菊花茶能消除眼睛疲勞，對恢復視力也有一定作用，是老少皆宜的茶飲品。白菊花有平肝潛陽、疏風清熱、涼血明目的功效；而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增進茶湯香味，口感特別好。
甘草
甘草的甜味主要在根，人們在嘗用甘草根後，發現它還有調理、治病的許多用途，包括能瀉心火、清熱解毒、健脾補虛、潤肺止咳、調和諸藥。
《 本草綱目》稱：「諸藥中甘草為君，治七十二種乳石毒，解一千二百草木毒，調和眾藥有功。」於是，甘草又有了「國老」之名，即中藥材的「國度」中，甘草是老大。甘草不僅是中藥方的藥味，也是許多西藥的重要成份，像甘草片、甘草合劑，都是人們常用以止咳的西藥。此外，它還有許多工業用途，許多的食品、飲料，都少不了甘草這個添加劑，赫赫大名的可口可樂，不管其發明人如何保密，但其主味一嘗就是甘草。
陳皮
氣溫．味苦辛．無毒．主胸中瘕熱逆氣．利水谷．久服去臭．下氣通神． 陳皮氣溫．稟天春升之木氣．入足厥陰肝經．味苦辛無毒．得地南西火金之味．入手少陰心經、手太陰肺經．氣味升多於降．陽也．胸中者肺之分也．肺主氣．氣常則順．氣變則滯．滯則一切有形血食痰涎．皆假滯氣而成瘕．瘕成則肺氣不降而熱生焉． 陳皮辛能散．苦能泄．可以破瘕清熱也．苦辛降氣．又主逆氣．飲食入胃．散精於肝．溫辛疏散．肝能散精．水谷自下也．肺主降．苦辛下泄．則肺金行下降之令．而下焦臭濁之氣．無由上升．所以去臭而下氣也．心為君主．神明出焉．味苦清心．味辛能通．所以通神也．[2]
胖大海
清熱潤肺，利咽解毒，潤腸通便。用於肺熱聲啞，乾咳無痰，咽喉干痛，熱結便閉，頭痛目赤。
花草茶。