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江鲜读音为jiāng xiān,汉语词语,意思指江里出产的鱼虾等水产品。[1]

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出处

唐·李群玉沅江渔者》诗:“倚櫂汀洲沙日晚,江鲜野菜桃花饭。”

解释

指江里出产的鱼虾等水产品。

参考文献