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比肉好吃百倍的红烧土豆

比肉好吃百倍的红烧土豆
圖片來自豆果美食网

比肉好吃百倍的红烧土豆

目录

红烧土豆的用料

  • 土豆2个 葱2根
  • 生抽2勺 老抽1勺
  • 蚝油1勺 白糖1勺
  • 淀粉1勺

红烧土豆的做法

  1. 先调个红烧酱汁:2勺生抽
  2. 1勺老抽。
  3. 一勺蚝油。
  4. 一勺白糖。
  5. 小半勺盐。
  6. 1勺淀粉。
  7. 半碗水调匀备用。
  8. 2个大土豆去皮切滚刀块洗净泡水3分钟,
  9. 葱切末。
  10. 将土豆放入烧开水的锅中煮10分钟捞出。
  11. 起锅热油,倒入土豆翻炒2分钟,
  12. 倒入酱汁煮2分钟使其充分入味,
  13. 大火收汁,撒葱花即可。
  14. 记得多煮几碗米饭哦!
  15. 超级好吃。

[1]

参考文献