毒麥
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中文名稱：毒麥 學名 Lolium temulentum L. 屬 黑麥草屬 種 毒麥 |
毒麥(學名:Lolium temulentum L.)是禾本科，黑麥草屬越年生或一年生草本植物。高可達120厘米，無毛。葉片疏鬆;扁平，質地較薄，無毛，頂端漸尖，邊緣微粗糙。穗形總狀花序;穗軸增厚，質硬，小穗有小花，小穗軸節間平滑無毛;穎較寬大，質地硬，具狹膜質邊緣;外稃橢圓形至卵形，成熟時腫脹，質地較薄，芒近外稃頂端伸出，粗糙;6-7月花果期。
分布於中國甘肅、陝西、安徽、浙江的麥田中也有過發現。地中海地區、歐洲、中亞、俄羅斯西伯利亞、高加索、小亞細亞亦有分布。
毒麥之穎果中具有形成毒麥鹼的菌絲存在，產生麻醉性毒素，危害人畜。注意檢疫防除。
目錄
信息
界 植物界
門 被子植物門
綱 單子葉植物綱
目 禾本目
科 禾本科
亞科 早熟禾亞科
族 黑麥草族
命名者及年代 L.，1753
形態特徵
1年生或2年生草本。外來入侵雜草、限制進境檢疫性雜草。
根：鬚根較稀。
莖：疏叢生，直立，一般比小麥植株矮10~15cm。無毛，堅硬，不易倒伏。成株3~4個節。株高50~110cm。
葉：線狀披針形，長6~40cm，寬3~13mm，質地較薄，無毛或微粗糙。葉鞘較鬆弛，長於節間。葉舌膜質，截平，長1mm。葉耳狹窄。
花：穗狀花序狹窄，長5~40mm，寬1~1.5mm。穗軸節間長5~7mm，兩側有軸溝，呈波浪形彎曲，着生小穗8~19個，
互生。小穗有4~5朵小花，排成2列。第1穎缺，第2穎大。穎質地較硬，有5〜9條脈，長8~10mm（芒除外），寬1.5~2mm。稃片背向穗軸，外稃橢圓形，先端鈍，質地薄，基盤較小，有5脈。第1外稃長6mm，芒長可達1.5cm，自近外稃頂端處伸出。內稃與外稃等長，脊上具微小纖毛。
果實：穎果長橢圓形，被內外稃緊貼，不易剝落。
種子：長橢圓形，長5mm，寬2mm，灰褐色，堅硬，無光澤，腹溝較寬，背面平直而腹面中部隆起並多皺紋。千粒重10~13g。[1]
生態習性
生在低海拔地區田間。
毒麥一年生或越年生草本，播種至出苗約需10d，孕穗至抽穗約25d，抽穗至成熟約30d，全生育期約223d。種子繁殖，幼苗或種子越冬，夏季抽穗。在土內10cm深處尚能出土，在室內貯藏2年仍有萌芽力。同期播下的種子，毒麥比小麥出苗遲5-7d，但毒麥出土後生長迅速。種子成熟後隨穎片脫落，毒麥平均單株落粒率27.14%。毒麥必須完全成熟，經過冬眠期後，才能充分發芽。從播種到萌芽需5d，萌芽勢較小麥緩慢。在我國長江中下游麥區，毒麥當年11月中旬左右出土，比小麥晚2-3d，但出土後生長迅速，12月中下旬分櫱，翌年2月中下旬返青，4月上旬拔節，4月末5月初抽穗，抽穗期比小麥遲約5d，6月上旬成熟，成熟期比小麥遲3-8d。經試驗調查，毒麥發育的起點溫度為9℃，有效積溫為15.97日度，從播種到出苗活動積溫為80日度。
引入擴散原因和危害:隨麥種傳播。1954年在從保加利亞進口的小麥中發現。可造成麥類作物嚴重減產。麥種受真菌Stromatinia temulenta Prill. & Del.侵染產生毒麥鹼(Temuline)，能麻痹中樞神經。人食用含4%毒麥的麵粉，就能引起中毒。毒麥做飼料時也可導致家畜、家禽中毒。[2]
主要產地
原生歐洲，近半個世紀傳入我國，在東北、西北及河南、江蘇、安徽、湖北、雲南等地曾有發現。
在中國的分布的範圍有黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、山東、寧夏、青海、新疆、江蘇、江西、湖北、雲南、西藏、河北、山西、上海、浙江、湖南、福建、北京、陝西、河南、甘肅、安徽、四川和廣東等省(市、區)。全國除熱帶和南亞熱帶都有可能擴散。[3]
主要價值
由於毒麥莖葉無毒，可作牧草。在國外，正研究用毒麥恢復植被，防止水土流失和污泥治理。