次茯苓食療法

次茯苓食療法 圖片來自搜狗

　腎氣不足怎麼食療

　　一品山藥

　　材料：生山藥500克，麵粉150克，核桃仁、什錦果脯、蜂蜜適量，白糖100克，豬油、芡粉少許。

　　做法：將生山藥洗淨，蒸熟，去皮，放入搪瓷盆中加麵粉，揉成麵團，再做成餅，上置核桃仁、什錦果脯適量，上鍋蒸20分鐘。出鍋後在圓餅上澆一層蜜糖（蜂蜜1湯匙，白糖100克，豬油和芡粉少許，加熱即成）。 茯苓的治病功效及食療方 　　茯苓，又伏靈，生長在泰山山谷及松樹下，2、8月份採摘，陰乾備用。皮黑而且有細皺紋，肉堅而且白，形狀如鳥獸龜鱉的為好。內虛泛紅色的不好。茯苓性防腐及蟲蛀，埋地下三十年，顏色及紋理不會改變。

　　中醫認為，茯苓味苦，性平，無毒，具有安魂養神、補五勞七傷、開心益志，止健忘、止煩渴、益脾胃、瀉膀胱、生津導氣、平火止瀉的功效，經常服用能延年益壽，還能治療腹水、小兒驚厥、女人熱淋、腎積水等症。

茯苓的治病功效及食療方 方法/步驟 　　治病功效

　　1、治小便不禁，心腎俱虛，神志不清

　　取等量白茯苓、赤茯苓，研末，用新汲水揉洗去筋，控干水，以酒煮地黃汁搗膏和入茯苓末，製成如彈子大小，每次嚼一丸，空腹鹽酒腹下。

　　2、治血虛心孔有汗，養心血

　　用艾湯調茯苓末，每日服一錢。

　　3、治胸脅氣逆，脹滿

　　取茯苓一兩，人參半兩，每服三錢，二者加水煎煮服用，一日三次。

　　4、延年益壽，美容養顏

　　用華山梃子茯苓，削如棗般大小的方塊，放在新瓮里，倒入好酒浸泡，用紙密封一層，白天后再打開，它的顏色如飴糖，每天吃一塊，到一百天肌體潤澤，長久服用，能延年耐老，面若童顏。

2 　　食療方

　　茯苓貝梨湯

　　材料：蜂蜜400毫升，川貝母8克，雪梨1個，茯苓20克，冰糖適量

　　做法：川貝母洗淨後瀝乾，雪梨洗淨切成小塊，茯苓洗淨也切成小方塊；將貝母和茯苓先放入鍋中，倒入適量清水，中火煮沸，倒入梨塊，加蜂蜜冰糖，煮到梨子熟後即可。喝湯吃梨、茯苓。

　　功效：提神醒腦，開心益智，改善健忘，增強記憶力。 用於脾虛氣弱，體倦乏力，自汗，飲食減少，或易於感冒。

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