椰絲西米糕

椰絲西米糕

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椰絲西米糕是一道由粟粉、西米/等食材製成的美食。

中文名椰絲西米糕主要原料西米/沙穀米- 300克，粟粉- -1湯匙儲藏方法冷藏

裝 飾新鮮椰絲-適量

目錄

原料

西米/沙穀米 - 300克， 糖 - 適量， 粟粉 - -1湯匙,

水 - 適量x， 西米, 椰絲， 新鮮椰絲-適量

製作方法

1、備好材料。

2、將沙穀米洗淨，備用。

3、鍋添加適量的水及沙穀米放入小鍋里煮。不斷的攪拌，不要沾底煮沙穀米變成透明。

4、加入一點食用紅色素繼續攪拌。

5、攪煮至濃稠成半凝固狀，離火。

6、取出倒入容器里，冷卻後切片，拌上鮮椰絲就可以吃了。