植物篇：（貼梗海棠（薔薇科、木瓜海棠屬植物））

姿態健美 圖片來自 園林植物賞析

目錄

開花的種類——貼梗海棠（薔薇科、木瓜海棠屬植物）

是薔薇科、木瓜海棠屬植物。落葉灌木，高達2米，枝條直立開展，有刺。葉片卵形至橢圓形，稀長橢圓形，長3-9厘米，寬1.5-5厘米。花先葉開放，3-5朵簇生於二年生老枝上。果實球形或卵球形；萼片脫落，果梗短或近於無梗。分布於中國和緬甸。貼梗海棠喜光又稍耐陰，有一定耐寒能力，對土壤要求不嚴。

貼梗海棠集藥用、食用、保健、觀賞價值於一身，是具有重大開發價值的珍品水果，其產業鏈條長，出口空間大，前景非常廣闊。

貼梗海棠（學名：Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai）

基本信息

花色艷麗 圖片來自 園林植物賞析

• 中文名：貼梗海棠
• 拉丁學名：Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai
• 別 名：鐵腳梨、貼梗木瓜、皺皮木瓜、楙、木瓜
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 亞 綱：原始花被亞綱
• 目：薔薇目
• 亞 目：薔薇亞目
• 科：薔薇科
• 亞 科：蘋果亞科
• 屬：木瓜海棠屬
• 種：貼梗海棠
• 命名者及年代：(Sweet) Nakai，1929

形態特徵

落葉灌木，高達2米，枝條直立開展，有刺；小枝圓柱形，微屈曲，無毛，紫褐色或黑褐色，有疏生淺褐色皮孔；冬芽三角卵形，先端急尖，近於無毛或在鱗片邊緣具短柔毛，紫褐色。葉片卵形至橢圓形，稀長橢圓形，長3-9厘米，寬1.5-5厘米，先端急尖稀圓鈍，基部楔形至寬楔形，邊緣具有尖銳鋸齒，齒尖開展，無毛或在萌櫱上沿下面葉脈有短柔毛；葉柄長約1厘米；托葉大形，草質，腎形或半圓形，稀卵形，長5-10毫米，寬12-20毫米，邊緣有尖銳重鋸齒，無毛。

花先葉開放，3-5朵簇生於二年生老枝上；花梗短粗，長約3毫米或近於無柄；花直徑3-5厘米；萼筒鍾狀，外面無毛；萼片直立，半圓形稀卵形，長3-4毫米。寬4-5毫米，長約萼筒之半，先端圓鈍，全緣或有波狀齒，及黃褐色睫毛；花瓣倒卵形或近圓形，基部延伸成短爪，長10-15毫米，寬8-13毫米，猩紅色，稀淡紅色或白色；雄蕊45-50，長約花瓣之半；花柱5，基部合生，無毛或稍有毛，柱頭頭狀，有不顯明分裂，約與雄蕊等長。果實球形或卵球形，直徑4-6厘米，黃色或帶黃綠色，有稀疏不顯明斑點，味芳香；萼片脫落，果梗短或近於無梗。花期3-5月，果期9-10月。

主要價值

觀賞價值

早春先花後葉，很美麗。枝密多刺可作綠蘺。

作行道樹：公園、庭院、校園、廣場等道路兩側可栽植貼梗海棠樹，亭亭玉立，花果繁茂，燦若雲錦，清香四溢，效果甚佳。

造型與點綴：貼梗海棠作為獨特孤植觀賞樹或三五成叢的點綴於園林小品或園林綠地中，也可培育成獨干或多乾的喬灌木作片林或庭院點綴；春季觀花夏秋賞果，淡雅俏秀，多姿多彩，使人百看不厭，取悅其中。

製作盆景：貼梗海棠可製作多種造型的盆景，被稱為盆景中的十八學士之一。貼梗海棠盆景可置於廳堂、花台、門廊角隅、休閒場地，可與建築合理搭配，使庭園勝景倍添風采，被點綴得更加幽雅清秀。

食用價值

據化驗分析，貼梗海棠優良品種含蛋白質0.45%、脂肪0.57%、粗纖維2.11%、可溶性固形物8.8%、果膠9.5%、有機酸3.22%，每100克鮮果中含鈣24.79毫克、磷6.04毫克、鐵4.53毫克、維生素C96.8毫克、維生素A6.35微克。此外，還含有17種氨基酸，氨基酸總含量達529毫克/100克。貼梗海棠最突出的特點是含有豐富的齊墩果酸等有機酸，加工產品不需添加防腐劑、檸檬酸、香精、色素，是風味獨特的純天然綠色食品。

藥用價值

果實含蘋果酸、酒石酸、構椽酸及丙種維生素等，干制後入藥，有驅風、舒筋、活絡、鎮痛、消腫、順氣之效。據中國上海藥物研究所等單位聯合測定，貼梗海棠中含有增強人體免疫功能、具廣譜殺菌作用的齊墩果酸，對傷寒、痢疾桿菌和金色葡萄球菌等都有較強的抑制作用。此外，民間還流傳着很多用貼梗海棠健身治病的土方、驗方，如加蜜糖煮食用，可順氣、活血、壯筋骨；貼梗海棠煎湯服，用於產婦催奶；老年人用貼梗海棠枝幹作手杖，可舒筋活絡，延年益壽。另外，貼梗海棠對腰腿酸痛麻木，腓腸肌痙攣，四肢抽搐，風濕性關節炎等病症具良好的功效。

貼梗海棠花的養護方法，貼梗海棠花如何修剪？

貼梗海棠花是非常適合當作盆景栽種的植物，其花朵艷麗、枝幹蒼遒有力，只要合理的養護修剪，就會花開不斷，極具觀賞價值。貼梗海棠花如何修剪，就能讓貼梗海棠花又美觀又茁壯。

貼梗海棠花的養護方法

1、土質偏酸：貼梗海棠適合在肥沃疏鬆富含腐殖質的土壤中生長，一定要有良好的排水透氣性。土壤的PH值一定要是偏微酸性，如果土質偏鹼，會導致植株生長不良，生長枯萎死亡的。在澆水的時候可以加入適量的硫酸亞鐵進行改善。

2、適量澆水：給貼梗海棠澆水要遵循「見干見濕」的原則，保持土壤稍微濕潤，繁殖盆土積水爛根。一般春秋兩季3～4天澆一次水；夏季1～2天澆一次水；冬季的時候一周一次。放在室外養殖的時候，在雨後一定要及時的排水。

3、光照適宜：貼梗海棠喜光，在養護的時候最好將其放在光照充足且通風的環境，但要適當的遮蔽夏日的強光，避免植株葉片灼傷。冬天的時候，最好將貼梗海棠放在室內向陽的地方過冬。

4、合理施肥：在貼梗海棠生長期間，可以每隔半個月施加一次稀薄的肥水，肥料以氮磷鉀複合肥為主。在花期之前，要最是磷鉀肥，促進貼梗海棠的花芽分化，提高開花的質量與數量。

貼梗海棠花如何修剪

1、整形修剪

1～2年生的小苗，在移栽上盆之後，應該將多餘的櫱枝和纖弱枝條剪除，然後選出4～5個強光的枝條作為主幹。在早春發芽前，將主幹上的枝條進行適當的修剪，遵循「強枝少剪、弱枝多剪」的原則，讓整個植株形成錯落有空間感的樹冠。

2、主枝抹芽

在栽培貼梗海棠花一兩年之後，植株的主幹已經成形，在早春植株還未發芽之前，需要適當的梳理下主枝的芽點，在主幹各個方向上留下2～3個健壯的芽點，並抹除其他弱芽和交錯芽，讓主枝更加健壯。

3、短截摘心

植株在生長過程中會出現一些徒長枝，需要短截徒長枝1/2～1/3的長度。等到貼梗海棠花植株的高度生長達到50～60厘米的時候，需要及時的對其進行摘心處理，控制植株的高度。

4、適時疏剪

在貼梗海棠花植株出現過密枝、病弱枝以及枯萎枝的時候，要及時的進行疏剪養護，保持樹冠的通風透氣性。將這些無用的枝條剪掉後，還能夠極大程度上節約養分，促進植株生長開花。貼梗海棠花的修剪圖解很簡單，難得是後期的養護。

紅花短梗貼枝幹，鮮潤豐腴奪人目——貼梗海棠

海棠花姿瀟灑，花開似錦，自古以來是雅俗共賞的名花，素有「花中神仙」、「花貴妃」、「花尊貴」之稱，海棠素有「國艷」之譽，明代《群芳譜》記載：海棠有四品，皆木本，這四品指的是：西府海棠、垂絲海棠、木瓜海棠和貼梗海棠。而貼梗海棠更是海棠花中的名品，四品海棠之一，是作為盆景的優良材料。

美麗的神話傳說故事：

傳說在玉帝的御花園裡有個花神叫玉女。因為嫦娥溫柔漂亮，玉女與嫦娥就成了好朋友，並經常到廣寒宮玩。一天玉女來廣寒宮玩發現一種從未見過的仙花，小花數朵簇生成傘形，甚是奇巧可愛。花蕾是紅色的，花朵兒卻是嬌羞的淡紅色，花朵散發出濃郁的香味，實在逗人喜愛。花神玉女就想拿回去栽種在玉帝的御花園中，可是這盆花是如來佛特意為慶賀王母娘娘的壽辰送的，嫦娥不答應，但是在玉女的軟磨硬泡下，終於說服了嫦娥，抱起花盆就走，剛到廣寒宮門口正好碰見王母娘娘，王母娘娘一怒之下打翻了這盆美麗的花朵，掉落向人間。

這盆花正巧落在一個靠種花為生計的老漢的花園中，老漢有個女兒叫海棠，姑娘的面貌也像花兒一樣美麗。老漢見一盆花從天而降，種花人自然愛花惜花，便連忙伸手去接，怕有閃失，只見是一種從未見過的叫不上名兒來的花，覺得這花兒的花朵緊緊貼着梗開放且女兒一樣美，就乾脆叫它「貼梗海棠花」吧。

貼梗海棠花原本花香濃郁，只是落在人間被愛花的老漢接住，並且培植在人間，但它的香魂卻隨風飄去了。這就是為什麼有人傳說海棠花原有天香，如今卻沒有了香味的緣由。

詩詞賞花：

海棠枝上鵲聲乾，落幕重重護曉寒。

初日伴林珠露重，翠紅無數壓闌干。

——朱成泳《春詞》

一花一名：貼梗海棠枝稈叢生，枝上有刺，其花梗極短，花朵緊貼在枝幹上，故而得名。因貼梗海棠的枝呈紫褐色或暗褐色，就像鐵杆的顏色一般，因此又有「鐵杆海棠」、「鐵腳海棠」。貼梗海棠是木瓜屬，它的果實叫做皺皮木瓜、川木瓜、宣木瓜，因此貼梗海棠又有皺皮木瓜、川木瓜、宣木瓜的別稱。

貼梗海棠的花語寓意：

貼梗海棠的花語是熱情、領導者、美麗。貼梗海棠的花朵紅艷似火，可以然人感受到溫暖和喜慶，將它送給朋友可以表達內心的歡迎和熱情。貼梗海棠具有領導者、引導者、指路人的寓意，是非常適合送給長輩、老師、領導的花卉，表達對他們的尊敬。貼梗海棠盛開時，花朵會長滿枝頭，看上去紅艷艷一片，鮮潤豐腴奪人目，像一位美麗的佳人，將貼梗海棠送給戀人，表達讚美之意。

貼梗海棠的文化價值：

貼梗海棠花朵鮮潤豐腴、絢爛耀目是海棠花中的上品，得到歷代文人的喜愛，留下許多有膾炙人口的詩句讚賞貼梗海棠。陸游一首詩中：「猩紅鸚綠極天巧，疊萼重跗眩朝日。」形容貼梗海棠花鮮艷的紅花綠葉及花朵繁茂與朝日爭輝的形象。

宋代劉子翠詩云：「幽姿淑態弄春晴，梅借風流柳借輕。幾經夜雨香猶在，染盡胭脂畫不成。"形容貼梗海棠似嫻靜的淑女，因此海棠集梅、柳優點於一身而嫵媚動人。大文豪蘇東坡為之傾倒，有名句「只恐夜深花睡去，故燒高燭照紅妝」讚美貼梗海棠的美麗。

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