植物篇：（睡莲（睡莲科、睡莲属植物））
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目录
开花的种类——睡莲（睡莲科、睡莲属植物）
是睡莲科睡莲属植物统称。多年生浮叶型水生草本植物，根状茎肥厚，直立或匍匐。叶二型，浮水叶浮生于水面，基部深裂成马蹄形或心脏形，叶缘波状全缘或有齿；沉水叶薄膜质，柔弱。花单生，花有大小与颜色之分，浮水或挺水开花；萼片4枚，花瓣、雄蕊多。果实为浆果，在水中成熟，不规律开裂；种子深绿或黑褐色，为胶质包裹，有假种皮。全世界睡莲属植物有58种，中国有5种。
按其生态学特征，睡莲可分为耐寒、不耐寒2大类，前者分布于亚热带和温带地区，后者分布于热带地区。睡莲除具有很高的观赏价值外，睡莲花可制作鲜切花或干花，睡莲根能吸收水中铅、汞、苯酚等有毒物质，是城市中难得的水体净化、绿化、美化的植物。
睡莲（学名：Nymphaea L.）
基本信息
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- 中文名：睡莲
- 拉丁学名:Nymphaea L.
- 界:植物界
- 门:被子植物门
- 纲:双子叶植物纲
- 亚 纲:原始花被亚纲
- 目:毛茛目
- 科:睡莲科
- 亚 科:睡莲亚科
- 族:睡莲族
- 属:睡莲属
- 种:58种
形态特征
多年生水生草本；根状茎肥厚。叶二型：浮水叶圆形或卵形，基部具弯缺，心形或箭形，常无出水叶；沉水叶薄膜质，脆弱。花大形、美丽，浮在或高出水面；萼片4，近离生；花瓣白色、蓝色、黄色或粉红色，12-32，成多轮，有时内轮渐变成雄蕊；药隔有或无附属物；心皮环状，贴生且半沉没在肉质杯状花托，且在下部与其部分地愈合，上部延伸成花柱，柱头成凹入柱头盘，胚珠倒生，垂生在子房内壁。浆果海绵质，不规则开裂，在水面下成熟；种子坚硬，为胶质物包裹，有肉质杯状假种皮，胚小，有少量内胚乳及丰富外胚乳。
主要种类
埃及白睡莲（N. lous）：原产埃及尼罗河，花径20-25cm，大花型，挺水开放。花色白，花瓣20-25枚，长卵形，端部圆钝。萼片绿色，脉纹明显。花梗、叶梗绿色有柔毛。叶径42-40cm，叶面绿色，叶背微红，叶缘波状有锯齿。雄蕊淡黄色，70-100个。
蓝睡莲（N. caeruloa）：原产北非、埃及、墨西哥。花径15-20cm，大花型，挺水开放。花瓣16-20枚，花开呈星状。花梗、叶梗淡红棕色。叶径32-30cm，叶面绿色，叶背暗红紫色，有紫色小斑块，叶缘略微波状，叶基深裂。雄蕊80-100个。
墨西哥黄睡莲（N. mexicana）：原产北美洲南部墨西哥、美国佛罗里达州。花径10-14cm，中花型，花开浮水或稍出水面。花色鲜黄，花瓣24-30枚，卵状椭圆形。幼叶叶面密集紫斑，成叶绿色，叶背密集深紫色斑点，叶缘全缘，叶基浅裂。雄蕊鲜黄色，60-90个。
印度红睡莲（N. rubra）：原产印度、孟加拉一带，花径20cm左右，大花型，挺水开放。花色桃红，花瓣20-25枚，长卵形，萼片紫红色，脉纹明显。花梗、叶梗暗紫色。叶径42-40cm，幼叶叶面紫红，成叶绿色，叶背有柔毛，叶缘波状，有锯齿，叶基深裂。雄蕊黄色，70-100个，人工授粉可结实。 [1]
埃及蓝睡莲（N. stellata）：又称星形睡莲或延药睡莲，原产印度及东南亚，国内分布于云南南部、海南岛。花径15-18cm，大花型，挺水开放，花开呈星状，有香气。花瓣15-18枚，顶端尖锐，深蓝色，中下部淡蓝色，萼片背面有墨紫色斑点。花梗、叶梗绿色。叶径34-32cm，叶面绿色有紫斑，叶背有深紫色斑点，叶缘全缘。雄蕊70-100个，花丝扁平，端部淡蓝色，结实能力强。
主要价值
园林价值
睡莲花色绚丽多彩，花姿楚楚动人，被人们赞誉为“水中女神”。睡莲可池塘片植和居室盆栽。还可以结合景观的需要，选用外形美观的缸盆，摆放于建设物、雕塑、假山石前。睡莲中的微型品种，可栽在考究的小盆中，用以点缀、美化居室环境。
污染水体治理
由于睡莲根能吸收水中的汞、铅、苯酚等有毒物质，还能过滤水中的微生物，是难得的水体净化的植物材料，可以在城市水体净化、绿化、美化建设中备受重视。 [1]
植物文化
睡莲是8月5日诞生的花。花语是洁净、纯真、妖艳。在古希腊、古罗马，睡莲与中国的荷花一样，被视为圣洁、美丽的化身，常被作供奉女神的祭品。
世界纪录
最大的睡莲：巨型睡莲原产于亚马孙盆地的浅水湖泊和河口，它的叶子漂浮在水面上，叶子的直径可达3米，长在7~8米长的水下茎杆上。它的叶子下表面由类似肋骨的脊支撑。（吉尼斯世界纪录）
最小的睡莲：侏儒卢旺达睡莲的叶子仅有10~20毫米大。人们认为它在野外已经灭绝了。2009年11月，园艺学家卡洛斯·梅格达莱纳在英国伦敦的皇家植物园通过让储存的种子发芽使这种水生植物免于灭绝。（吉尼斯世界纪录）
睡莲有哪些品种?怎么养
睡莲别名也叫子午莲，是一种多年水生植物。作为极具观赏性的水上名贵花卉之一，它的外形部分根茎较为肥厚，花朵大、漂亮且浮在水面上；睡莲的品种较为繁多，常见的有红睡莲、粉睡莲、黄睡莲、印度蓝睡莲、白睡莲等等，下面我为大家介绍一下几类睡莲的详细情况以及如何去栽培睡莲。
1、 黄睡莲
黄睡莲顾名思义花色为鲜黄色，花瓣数量大约在22-28片，花茎相对较短为12cm左右，叶片呈椭圆或卵形，在成长阶段的黄睡莲叶面部分有密集的斑点，边缘部分为绿色；待到花开时，会浮在水上或稍高于水面。
2、 印度蓝睡莲
印度蓝睡莲因其花开时整体形态呈现为星状，因此也被叫作星形睡莲。它的花朵较大，花茎在15cm左右，花瓣有16-20片，顶端部分较为尖锐，颜色为深蓝色，中下部淡蓝色，萼片相对狭小为椭圆或线形，花梗部分为浅绿色。叶茎较长，叶面为绿色且有部分紫色的小斑点。雄蕊为金黄色，花丝扁平，端部淡蓝色，在傍晚开花散伴随淡淡的香气。
3、 白睡莲
白睡莲是最常见的的睡莲之一，花瓣为白色，数量浮动较大在10到26片之间，花径短小为10cm左右，萼片绿色且脉络明显；花药淡黄色，雄蕊黄色。花杯状至星形，只在开放第一天有淡香味。花梗呈浅绿色，叶梗部分有少量绒毛。叶片椭圆或圆形，表面为绿色，叶背淡黄绿色，边缘部分稍显浅红色。
4、 红睡莲
红睡莲实际上是白睡莲变异而来，花色呈玫瑰红色，花径较长18-20 cm，花瓣数量在18-24片，形状为近乎圆形，萼片紫红色，脉纹明显。叶茎较长，在生长期间的叶片叶面为紫红色，待成长起来后变为淡绿色，背面稍有绒毛。 [2]
睡莲的养殖
睡莲喜爱阳光，温度较高的环境且空气流通好的环境，常见的养殖方法分为盆栽和池栽两种。
1.盆栽:准备好一个花盆，泥土选择肥沃的松土，把花插进土壤后轻轻按紧，此时泥土高度最好离盆口10cm左右。在栽种后浇水时要注意首次浇水量可以较多一些，但不宜过满，以泥土高度为标准，水位距离泥土表面3cm左右最佳，此后浇水时开始保持土壤湿润即可，这样会使得养殖存活率大大提高；保持盆栽处的通分条件良好，高温季节在叶面适当浇水。
2.池栽:池栽睡莲最好选择好土壤肥沃的池塘，否则也可以加入一些肥料；对池塘灌水时，要注意池中水位不能过高，在睡莲逐渐成长起来后不断变换水位，在冬季时可对池塘提高水位，保证睡莲的根茎部分可以吸收到足够的水分，度过整个冬天。
睡莲的营养价值和功效
睡莲的营养价值
睡莲富含17种氨基酸，睡莲蛋白属优质蛋白。睡莲还含有丰富的维生素C、黄酮甙、微量元素锌等物质和元素，这二者配合具有很强的排铅功能。实验表明睡莲是一种安全可靠无任何毒副作用物质。睡莲花粉营养丰富，具有完全性、均衡性、浓缩性等特点，是具有开发利用前景的天然营养源。
睡莲的主要价值
1、净化水质。睡莲对净化水体中的总磷、总氮有明显的作用。盛花期的睡莲对水体中总磷、总氮的削减能力最强，净化水质的能力也最强。睡莲浸出液对铜绿微囊藻的生长有一定的抑制作用。
2、环境修复。睡莲对重金属有吸附效果，说明荷花对重金属有一定的吸附作用，但是高浓度的胁迫会造成睡莲的伤害。
3、园林观赏。在园林水景和园林小品中经常出现。 [3]
睡莲有什么药理功效
《本草纲目》中记载说荷花、荷叶、莲子、莲房、莲须、莲衣、莲子心、荷梗、藕节等均可药用。荷花可以活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。荷叶可以清暑利湿、升阳止血、减肥瘦身。莲子可以养心、益肾、补脾、涩肠。莲须可以清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。藕节可以止血、散瘀、解热毒。荷梗可以清热解暑、通气行水、泻火清心。
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参考文献
- ↑ 睡莲（睡莲科、睡莲属植物）的信息介绍
- ↑ 睡莲有哪些品种?怎么养花卉网
- ↑ 睡莲的营养价值和功效环球养牛网