植物篇：黑升麻（灌木樣植物）
基本信息
- 中文學名：黑升麻
- 拉丁學名：cimicifuga racemosa
- 界：植物界
- 科：毛茛科
- 株 高：1-2米
- 領 域：生命科學
形態特徵
一年生直立草本，高60～100厘米，密被柔毛，少分枝，葉互生，有短柄；橢圓狀披針形，長3.5～8厘米，寬1～3厘米，先端漸尖，基部楔形，邊緣有銳鋸齒，兩面密被柔毛。頭狀花序多數，排列成具葉的圓錐花序；每小柄上具頭狀花序1對；總苞筒狀，苞片3～4列。紫紅色，外層的極短；花全為管狀，淡紫色；冠毛白色。
多年生草本植物，高達9尺，莖平滑，莖上有大的鋸齒形複合葉，花多數，形小，為白色，根上有結節，味苦而酸。
採集加工：秋天果實裂開時採收，切成段乾燥。
化學成分
黑升麻的主要化學成分為三萜皂苷：主要為Actein、Epi—Actein、27一Deoxyactein、黑升麻苷Cimicifugoside(苷元為黑升麻醇Cimigen01)、乙酰黑升麻醇木糖苷Acetyl Sheng．manol Xyloside(苷元Acetylacte01)、26一脫氧黑升麻苷(26一deoxycimifigoside)、Cimiracemo．dide A—H、27一脫氧乙酰黑升麻醇木糖苷、黑升麻素(Cimitin)、BugbanosideA—F。 [1]
鑑別
性狀：根莖棕黑色，質硬，近圓柱形，多節，直徑1-2厘米，長5-15厘米；分枝多數，垂直或彎曲，末端殘留芽或圓形痕，分枝粗約1厘米，長3厘米以上，有明顯的緊密排列的葉痕，破碎或角狀；橫截面有一個遠離中心的外皮層環，圍繞一層柵欄細胞、窄的脈管組織、與之交錯的髓射線，有一個大的中心髓。根常掉落留下環狀根痕。根棕黑色，直徑1-3毫米，易碎，圓柱形或鈍四邊形，有縱向皺紋；橫截面有一明顯的形成層線，將寬的外皮層與中心區分開，組成3-6個楔形木質化的木質部組織，其頂點聯合，寬闊處分離，有非木質化髓射線。無氣味，微苦。
顯微鑑別：木栓化外皮細胞排列整齊，壁較厚，皮層實質中填充澱粉；木質楔木質化，由多數小導管、凹陷、網狀壁、薄壁纖維、木質部實質、非木質化髓和含有澱粉粒的髓射線等組成；澱粉粒單一或多數，個別澱粉粒直徑3～15tma，有一個中心裂縫狀臍點。
薄層鑑別：取藥材約19，加10ml甲醇，水浴回流提取15-20分鐘，冷卻，濾過，濾液即為供試品溶液。另取蘆丁對照品適量，用甲醇溶解，配成0.025%的對照品溶液。分別取上述溶液，點於同一塊薄層板上，用乙酸乙酯一無水甲酸一冰醋酸一水(100：11：11：27)為展開劑，展開，取出，晾乾，噴以1%的二苯硼酸氨基乙烷酯的甲醇溶液和5%的聚乙二醇4000的乙醇(96%)溶液，在366nm下檢視，主要斑點相對於蘆丁的保留值分別為：藍白色2.2，暗藍色1.9，藍白色1.65。
升麻藥材故事
升麻是中醫治療子宮脫垂、脫肛的要藥。可您並不一定知道，升麻名字的來歷，與成語青梅竹馬有關。青梅指青的梅子；竹馬指兒童以竹竿當馬騎。青梅竹馬形容男女兒童之間兩小無猜的情狀。以下是一個與升麻有關的青梅竹馬故事。
話說從前有一戶姓趙的人家，與一般人家一樣，男主外，女主內，父親在外做小生意，母親在家操持打理，乖巧的女兒青梅幫助別人家洗點衣服補貼家用。日子雖清苦，卻也和美。哪知有一天青梅母親得了子宮脫垂病，沒幾天竟臥床不起，不能進食，面色蒼白。青梅父女焦急萬分，請了郎中服藥，不見效果，青梅母親危在旦夕。為救母親，青梅與父親商量，欲貼出告示，廣求名醫賢人診治母親之病，報答的條件是自己以身相許，嫁給對方。父親聽了感到為難，心想：終身大事非兒戲，怎能貿然嫁給不熟悉的對方？青梅姑娘理解父親的想法。可自己家一貧如洗，根本沒有經濟實力為母親治療重病，就勸父親：「家中窮苦，我們沒有錢給母親治病。母親勞苦一生，我們可不能讓她就這麼走了。我已經決定了，不論富貴貧賤，殘老鰥丑，只要能治好娘的病，我就嫁給他。」青梅父親看着女兒，只得含淚同意。
有一個父母雙亡，以採藥為生的窮苦青年，他看到青梅救母招親的告示，不禁為之動容，下決心要救活這位好姑娘的母親。他聽老人們曾說過能治療子宮脫垂病的「竹馬」，就背着藥簍到處採藥，終於在一片野草下發現了跟傳說吻合的棕黑色的「竹馬」，急忙挖出來，給青梅家送去。青梅母親喝了幾天用「竹馬」熬的藥後，病漸漸地好了起來。後來，青梅姑娘兌現了自己的諾言，嫁給了採藥青年，婚後生活過得十分甜蜜。由此，「竹馬」救人的神奇故事也流傳開了。不過，由於方言的原因，「竹馬」後來被傳成了「升麻」，並作為一味中藥名傳了下來。
升麻的功效作用
發表透疹：升麻味辛，性涼，辛可升散，寒可清熱，本品輕浮上行，可發表透疹，即升散，又清泄。
清熱解毒：升麻具清熱解毒之功，《神農本草經》：「治風腫諸毒，咽喉口瘡。」，《本草綱目》稱之為「瘡家聖藥」。故可用於熱毒所致的多種病證。
昇陽舉陷：本品味甘且辛，辛甘發散為陽，又體輕上浮，入脾經，故可升脾氣，脾為後天之本，脾主升，主四肢，主運化，主統血，若因先天不足，後天失調，造成元氣虧損，氣機升降失調，而致中氣下陷，升舉無力的氣陷之證，而見氣短乏力，神疲懶言，脘腹脹墜，伴大便稀溏，久泄不止，下痢無度，便隨矢氣麗溢出}或胃脘滿痛，食後更甚，內臟下重，便後脫肛，無力自收，納而復出；或婦人少腹脹墜，子宮下垂，甚則便血，崩漏等。此皆因脾氣不足，升舉無能所致，用本品，可升舉下陷之清陽，使脾有升舉之力。《本草綱目》：「治陽陷眩暈，胸脅虛痛，久泄，下痢後重，遺濁，帶下崩中。」，本品對於中氣下陷之各種病症皆可應用，實為昇陽舉陷之要藥，補中益氣湯(《脾胃論》) 即用本晶昇陽舉陽之功，而升舉下陷之清陽。其效可見。
升麻的作用
抗菌作用：升麻在試管內能抑制結核桿菌的生長。其變種綠升麻的水浸劑（1：4）在試管內對許蘭氏黃癬菌等皮膚真菌有不同程度的抑制作用。
抗炎作用：北升麻對大鼠角叉等膠或右旋糖酐所致腳腫脹均有消炎作用，對乳酸或醋酸引起的肝門潰瘍，有使其縮小面積的趨勢。
循環系統的作用：升麻水提取物注射於動物有降壓、抑制心肌、減慢心率的作用。
降壓作用：興安升麻對動物的中樞神經系統有鎮靜作用；能降低血壓，加強心跳振幅而不影響其節律；鬆弛小腸平滑肌；可用於輕型高血壓患者，能降低血壓、改善症狀。它還能增強支氣管及消化道的腺體分泌。對子宮有收縮作用，有時用於月經不調。
解熱作用：北升麻提取物1-2g/kg灌胃，可使大鼠正常體溫下降，並對傷寒、副傷寒混合疫苗所致發熱有解熱作用。
鎮痛作用：北升麻提取物1g/kg或5g/kg給小鼠灌胃，能明顯抑制醋酸所致扭體反應，但對尾壓刺激法不顯示鎮痛作用。
平滑肌的作用：動物實驗表明，升麻能抑制離體腸段與妊娠子宮，對未孕子宮及膀胱則呈興奮作用。齒阿米醇對氯化乙酰膽鹼，鹽酸組胺或氯化鋇所致腸痙攣均有一定的作用，齒阿米素的作用弱於齒阿米醇。
免疫功能的影響：給小鼠腹腔注射升麻葛根湯能增強PHA的促「淋轉」作用，並促進腹腔巨噬細胞的吞噬功能。升麻醇木糖苷能抑制淋巴細胞活化，抑制抗體產生。升麻提取液在體內能誘生干擾素。
護肝作用：升麻的甲醇提取物及升麻醇木糖苷對四氯化碳引起的動物肝損傷有抑制作用，能減輕肝細胞變性、壞死和抑制谷丙轉氨酶的升高。
抗骨質疏鬆的作用：6種升麻三萜類化合物具有明顯的骨吸收亢進作用。小鼠卵巢摘除模型發現，升麻三萜類化合物對該模型引起的骨密度降低具有預防作用，並且沒有觀察到雌激素樣副作用。
抑制艾滋病毒作用：升麻皂苷可抑制熒光陽性細胞數，猴艾滋病病毒產量下降2～3個單位，細胞病變程度亦有所緩解。可明顯抑制H-TdR的轉運。提示升麻皂苷是通過抑制細胞膜的核苷轉運過程，導致艾滋病病毒在宿主細胞內自身DNA合成受限，艾滋病病毒產量下降。
其它作用
北升麻醇提取物能抑制樟腦或士的寧所致的小鼠驚厥，並具有抗菌及抑制人子宮頸癌細胞JTC-26株的作用。另具升高白細胞，抑制血小板的聚集及釋放功能。 [2]
【應用】
外感表證。本品辛甘微寒，性能升散，有發表退熱之功。治療風熱感冒，溫病初起，發熱、頭痛等症，可與桑葉、菊花、薄荷、連翹等同用。
麻疹不透。本品能辛散發表，透發麻疹，用治麻疹初起，透發不暢，常與葛根、白芍、甘草等同用，如升麻葛根湯（《閻氏小兒方論》）。
齒痛口瘡，咽喉腫痛，溫毒發斑。本品甘寒，以清熱解毒功效見長，為清熱解毒之良藥，可用治熱毒所致的多種病證。因其尤善清解陽明熱毒，故胃火熾盛成毒的牙齦腫痛、口舌生瘡、咽腫喉痛以及皮膚瘡毒等尤為多用。
氣虛下陷，臟器脫垂，崩漏下血。本品入脾胃經，善引脾胃清陽之氣上升，其升提之力較柴胡為強。
升麻的食用方法與禁忌
1、升麻清瘡茶
［材料］升麻5g、黃芩3g、芍藥3g、當歸3g、甘草3g、花茶5g。
［做法］用400ml水煎煮升麻、黃芩、芍藥、當歸至水沸後，沖泡甘草、花茶10分鐘後飲用。也可直接沖泡飲用。
［養生提示］本方為傳統藥茶方，具有清疏表熱，消瘡生肌的功效，適用於心有風熱，泛生淫瘡腫毒患者飲用。
2、升麻止崩茶
［材料］升麻5g、柴胡3g、川芎3g、荊芥穗2g、當歸3g、花茶5g。
［做法］用升麻、柴胡、川芎、荊芥穗、當歸的煎煮液400ml，沖泡花茶後飲用。沖飲至味淡。
［養生提示］本方來源於《墨寶齋集驗方》，具有昇陽止崩的功效，適用於陽氣下陷崩漏不止患者飲用。
3、升麻消癰茶
［材料］升麻5g、連翹3g、大黃1g、生地3g、玄參3g、花茶5g。
［做法］用400ml水煎煮升麻、連翹、大黃、生地、玄參至水沸後，沖泡花茶10分種後飲用。也可直接沖泡飲用。
［養生提示］本方來源於《聖濟總錄》，具有疏風清熱，解毒消癰的功效，適用於斑疹；癰疽；發熱患者飲用。
4、升麻清肺茶
［材料］升麻5g、桔梗3g、薏苡仁3g、黃芩3g、牡丹皮3g、花茶5g。
［做法］用500ml水煎煮升麻、桔梗、薏苡仁、黃芩、牡丹皮至水沸後，沖泡花茶10分鐘後飲用。也可直接沖飲。
［養生提示］本方為傳統藥茶方，具有清肺祛膿功效，適用於肺癰吐膿血、作臭氣以及胸乳間皆痛患者飲用。 [3]
升麻的食用禁忌
上盛下虛，陰虛火旺及麻疹已透者忌服。
①《本草經疏》：「凡吐血鼻衄，咳嗽多痰，陰虛火動，腎經不足，及氣逆嘔吐，驚悸怔忡，癲狂等病，法咸忌之。」
②《得配本草》：「傷寒初病太陽，痘疹見標，下元不足，陰虛火炎，四者禁用。」
參考文獻
- ↑ 黑升麻（灌木樣植物）的信息介紹
- ↑ 升麻的功效與作用蘋果綠
- ↑ 升麻的食用方法與禁忌中藥360